bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis sa halaya para sa taglamig

Mga kamatis sa halaya para sa taglamig

789

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 61 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 1.1 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 13.4 gr.

Nilalaman

Masisiyahan ka sa seaming na ito. Ang hindi pangkaraniwang pampagana na ito ay pinagsasama ang maanghang na mga kamatis at masarap na gulay na jelly, at maaakit sa kapwa matatanda at bata.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Una, ibabad ang gelatin sa kalahati ng isang basong tubig.

Hugasan at isteriliser ang mga garapon. Ilagay ang mga dahon ng bay, perehil, dill at bawang sa ilalim ng mga garapon. Hugasan ang mga kamatis at gupitin ito sa kalahati, ilagay ito sa mga garapon, gupitin ang gilid.

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at asukal, pakuluan ang brine. Pagkatapos idagdag dito ang namamagang gulaman at pakuluan ng 30 segundo. Magdagdag ng 1 kutsarita ng suka sa bawat garapon at takpan ang mga ito ng mainit na brine. Takpan ang mga garapon ng mga takip at pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto.

Pagkatapos ng isterilisasyon, pagulungin ang mga takip at hayaang cool sa temperatura ng kuwarto. Itago ang mga kamatis ng jelly sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!