Mga adobo na kamatis bawat araw na may mga halaman

Hindi lahat ng mga maybahay ay nais na gumulong, ngunit ang mga atsara na kamatis ay maaaring latiin. Hindi naman ito isang mahirap na proseso, na hindi magdudulot ng labis na kaguluhan. Magkakaroon ka ng mabango, gaanong inasnan na mga kamatis na maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan.

Kahit na sa panahon ng mga sariwang gulay, minsan gusto mo ng maalat. Sa kasong ito, isang napakadaling resipe para sa paggawa ng gaanong inasnan na mga kamatis sa isang bag ay magagawa. Sa loob ng isang araw, ang mga gulay ay handa nang kainin.

Ang mas maliit na mga kamatis ay mas angkop para sa mabilis na pag-aatsara, dahil mabilis silang mababad ng asin at pampalasa. Ilagay ang mga kamatis sa brine sa loob ng ilang araw at ang mga kamatis ay handa na para sa inilaan na pagkain.

Ang lutuing Armenian ay puno ng mga damo at mabangong pampalasa, kaya't ang mga pinggan ay may isang mayamang lasa. Ang mga kamatis na may istilong Armenian na may repolyo ay isang orihinal na pampagana na gawa sa mga sariwang gulay, na maaari mong palaging lutuin bago ang isang kapistahan.

Ang mga kamatis na may istilong Armenian ay may orihinal na panlasa, aroma at katamtaman na masalimuot. Ang nasabing isang pampagana ay agad na lumilipad sa mesa, bukod sa, ang paghahatid ng mga kamatis sa mga hiwa para sa isang ulam ay ang pinakaangkop.

Maaari kang mag-atsara ng mga kamatis sa isang mabilis na paraan sa isang bag. Bilang karagdagan sa mga kamatis, tatagal ito ng limang minuto, mga mabangong pampalasa at halaman. Ang proseso mismo ng pag-aatsara ay tumatagal ng apat hanggang limang oras sa temperatura ng kuwarto. Upang ma-marinate ang mga kamatis nang mas mabilis at mas pantay, huwag kalimutan na pana-panahong iling ang mga nilalaman ng bag - ang mga pampalasa ay ipinamamahagi sa bawat kamatis, at ang lasa ay magiging pinakamainam.

Ang mga gaanong inasnan na kamatis ay maaaring ihanda gamit ang ipahayag na pamamaraan sa isang bag. Ang isang masarap na makatas na meryenda ay magiging handa sa loob ng ilang oras. Ang hanay ng mga sangkap ay minimal: bilang karagdagan sa mga kamatis, ginagamit lamang namin ang dill, perehil, bawang at asin. Siyempre, maaari kang magdagdag ng anumang mga pampalasa at halaman sa panlasa, ngunit ang mga additives na ito ay higit pa sa sapat upang makuha ang pinakamainam na lasa at aroma. Anumang mga kamatis ay angkop para sa pamamaraang ito, ngunit ang mga kamatis ay lalong masarap, mataba, siksik, na may isang minimum na halaga ng makatas na nilalaman.

Ang mga berdeng kamatis na may istilong koreano ay isang maanghang, mabangong pampagana na hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit. Ang nasabing meryenda ay maaaring nakatiklop sa isang garapon, mahigpit na nakasara sa takip at ginamit kung kinakailangan sa loob ng ilang buwan. Ang anumang ulam na karne ay nakakakuha ng isang mas maliwanag na lasa kapag isinama sa tulad maanghang berdeng mga kamatis.

Ang madaling paraan na ito upang maghanda ng isang masarap na meryenda ng kamatis, damo at bawang ay nakakuha ng 15 minuto lamang. At, sa loob ng ilang oras, magkakaroon ka ng isang mabangong karagdagan sa isang kebab o para sa isang mainit na hapunan, na pinanatili ang lahat ng mga benepisyo at bitamina ng mga kamatis.

Ang mga adobo na mga pipino na may tomato paste ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang asin at asim sa paghahanda. Ang mga sangkap na ito ay naiiba sa adobo na adobo mula sa iba pang mga sopas. Gagawa ka ng isang mabangong sopas mula sa tulad ng isang rolyo sa isang minuto at pakainin ang buong pamilya.

Ang mabilis na inasnan na kamatis na mabilis na niluto sa bahay ay magiging isang mahusay na malamig na meryenda o isang ulam para sa mga pinggan ng karne at isda. Ang mga maiinit na peppers at bawang ay nagbibigay sa mga kamatis ng kaaya-ayang maanghang na lasa, at ang dill ay nagbibigay ng aroma ng mga sariwang halaman. Ang mga kamatis sa pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras, habang ang mga kamatis ay dapat na adobo sa loob ng maraming araw, na nagreresulta sa isang masarap na pampagana ng mga sariwang kamatis na may mga damo.

Ang mga berdeng kamatis na may istilong koreano ay isang mabilis na paraan upang mag-ani ng mga berdeng kamatis para sa taglamig na may maraming mga gulay at iba't ibang mga gulay. Ang mga gulay ay inatsara sa kanilang sariling katas, pagkatapos na ito ay tinimplahan ng pampalasa, suka at langis ng gulay. Sa proseso ng pagluluto, ang mga gulay ay hindi ginagamot ng init, kaya dapat lamang itago sa ref.

Ang mga gaanong inasnan na kamatis ay isang mahusay na kahalili sa mga gaanong inasnan na mga pipino o sariwang salad. Tumatagal ng ilang minuto upang lutuin ang mga ito, at i-marinate ang mga ito - hindi hihigit sa dalawang oras. Ito ay nagkakahalaga ng pag-atsara sa kanila sa umaga at para sa tanghalian magkakaroon ka ng masarap na ulam sa iyong mesa para sa karne o isda, pinakuluang patatas o bigas. Maaari mong ayusin ang dami at mga uri ng pampalasa sa iyong panlasa at imahinasyon, pati na rin ang dami ng sili at bawang.

Ang mga instant na kamatis ay isang mahusay na kahalili sa mga adobo na kamatis. Ang proseso ng paghahanda ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras, aabutin ng isang araw bago mag-marate ang mga kamatis - at tapos ka na! Masarap at katamtamang maanghang, na may maraming mga halaman, ang pagdaragdag ng mainit at kampanilya na peppers, naglalaman ang mga ito ng iba't ibang mga kagustuhan at aroma. Maaari mong tikman ang mga kamatis pagkatapos ng 8-10 na oras, gayunpaman, sila ang naging pinaka masarap pagkatapos ng 24 na oras.

Ang mga maanghang na kamatis na istilong Koreano ay mahusay na malamig na pampagana o isang pang-ulam para sa karne o mga pinggan ng isda, pinakuluang patatas o pasta. Luto sa loob ng ilang minuto, inatsara sa buong araw, sila ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa paghahatid ng mga gulay sa maligaya na mesa at magiging isang mahusay na kahalili sa sariwang salad. Ang mga kamatis ay katamtamang maalat at maanghang, maaari mong ayusin ang dami ng sili sa iyong panlasa, kung nais mong maanghang ang mga ito - dagdagan ang bahagi ng paminta at bawang.