Mga kamatis na may mga mansanas para sa taglamig

Ang mga kamatis na may tuyong mustasa ay isang kawili-wili at hindi pangkaraniwang paghahanda para sa taglamig. Masarap ang ani ng kamatis gamit ang mustasa. Ang mustasa mismo sa kasong ito ay gumaganap bilang isang preservative, kaya hindi na kailangang gumamit ng suka sa pamamaraang pagluluto na ito.

Ang Ketchup ay isang tanyag at minamahal na sarsa. Napakahusay nito sa patatas, mga pinggan ng karne, pasta. Ang homemade ketchup ay doble masarap. Sa gitna ng isang hinog na pag-aani ng kamatis, ang paghahanda ng gayong ketchup para sa taglamig ay hindi magiging mahirap. At kahit na ang mga bata ay maaaring pahalagahan ang lasa nito!

Sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng masarap na lutong bahay na kamatis at apple ketchup, katulad ng sarsa sa supermarket. Ang pangunahing bentahe nito ay malalaman mo na ito ay ginawa nang walang anumang mga preservatives o tina. Para sa ketchup, gumamit ng mga hinog na karne na kamatis at maasim na mansanas. Maaari mo ring ibigay ang ketchup na ito sa mga bata.

Ito ang pinakasimpleng recipe para sa paggawa ng ketchup para sa mga maybahay na hindi pa nagluluto ng mga sarsa para sa taglamig. Ang kamatis at apple ketchup ay magiging mas malambot at masarap kaysa sa pagtago ng ketchup. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa (cardamom, allspice, pula o ground), magkakaroon ka ng iba't ibang mga bersyon ng sarsa na ito sa bawat oras. Sa resipe na ito, hinihikayat kang magdagdag ng kanela, sibol at itim na paminta sa ketsap. Para sa paghahanda nito, kumuha ng mga hinog na kamatis at maasim na mansanas.

Ang paggawa ng isang masarap na malusog na sarsa para sa anumang ulam sa bahay ay madali kung gagamitin mo ang resipe para sa lutong bahay na ketchup na walang suka sa mga mansanas. Pinagsasama ng resipe na ito ang matamis at maasim na ketchup sa iyong mga paboritong pinggan, kaya't mag-stock ng higit pa habang ang ketchup ay napakabilis mawala.

Alam ng lahat na maraming mga preservatives sa mga sarsa sa tindahan na negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng tao. Ang mahusay na bagay ay para sa kanila mayroong isang kahalili - dilaan mo ang iyong mga daliri sa bahay ketchup para sa taglamig. Ang nasabing kapalit ay hindi lamang magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng pamilya, ngunit lahat ay tiyak na magugustuhan nito.

Ang nakakaganyak na mga kamatis na may mga mansanas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang hindi pangkaraniwang lasa, depende sa pagkakaiba-iba ng mansanas. Ang mga mas matamis na pagkakaiba-iba ay magbibigay sa mga kamatis ng isang espesyal na pinong lasa, habang ang mas maraming mga maasim na barayti ay magpapahusay sa asim ng workpiece. Kasabay ng mga mabangong pampalasa at halaman, isang kamangha-manghang pampagana ang nakuha na matagumpay na nakadagdag sa mesa.

Ang Tomato Cobra salad ay isang maanghang na pagbibihis na perpektong makadagdag sa iba't ibang mga pinggan ng karne. Upang maihanda ang gayong meryenda sa bahay, kailangan mo ng isang komplikadong hanay ng mga produkto at mahigpit na pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin.

Ang homemade ketchup mula sa mga plum, kamatis at matamis at maasim na mansanas ay may balanseng lasa at mahusay na kapal. Ito ay isang mahusay na natural na kapalit ng binili ng store na mga sarsa na batay sa kamatis.

Ang malamig na mga adobo na kamatis na may mustasa ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng mga kamatis para sa taglamig. Ang isa ay may lamang upang ihanda ang mga kamatis, pampalasa at pag-atsara, ilagay ang mga kamatis sa mga garapon at ibuhos ang handa na asin - ang gawain kasama ang mga kamatis ay kumpletong natapos! Ito ay mananatiling maghintay ng 1.5-2 buwan at masisiyahan ka sa kamangha-manghang lasa ng aming paghahanda!

Ang homemade ketchup ay isang maraming nalalaman lutong bahay na sarsa na ginawa mula sa natural na gulay at pampalasa na iyong pinili.Maaari itong maging maanghang o mas masarap, kasama ang pagdaragdag ng mustasa, nutmeg o sibuyas - nasa sa iyo ito. I-on ang iyong imahinasyon at lumikha ng sama-sama!

Ang masarap na lutong bahay na ketchup ng pinaka maselan na pagkakapare-pareho nang walang pagdaragdag ng suka at almirol ay totoo! Ang homemade ketchup na ginawa mula sa natural na sariwang gulay na may pagdaragdag ng isang malaking halaga ng mga sariwang halaman. Ano ito: maanghang o hindi masyadong, mayroon o walang mga halaman - ikaw lamang ang magpapasya. Ang pinakamahalagang bagay ay natural ito at hindi naglalaman ng mga preservatives, na nangangahulugang maaari itong maalok kahit sa mga bata!

Halos walang mga pinggan ng karne na kumpleto nang walang sarsa, ito ay nakakumpleto at nagpapahusay sa panlasa ng mga produkto. Marahil ang pinakatanyag sa lahat ng mga sarsa ay ang tomato ketchup. Sa bahay, ikaw mismo ay maaaring magluto ng masarap at natural na tomato ketchup at ihanda ito para sa taglamig.

Ang beets ay ang perpektong gulay para sa seaming dahil hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kapag luto. Kasama ang iba pang mga gulay, makakakuha ka ng mga masasarap na salad na maaaring magamit upang pag-iba-ibahin ang iyong menu ng taglamig. Ang beetroot at tomato salad ay maaaring hindi lamang isang masarap na meryenda, ngunit nagsisilbing batayan din para sa lutong bahay na borscht.

Ang mga mansanas ay maayos na sumasama sa mga prutas at gulay. Ang mga ito ay idinagdag sa compotes, salad, jams at sarsa, maaari silang ma-marino ng buong at mashed mula sa kanila. Maraming mga salad ng gulay ang nagsisimulang maglaro ng mga bagong kulay at panlasa salamat sa mga mansanas.

Ang mga prutas at gulay ay maaaring magamit sa iba't ibang mga seam. Halimbawa, pagsamahin ang mga kamatis, mansanas at ubas. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng mga adobo na prutas at gulay na may isang napaka-hindi pangkaraniwang, ngunit napaka kasiya-siyang lasa.

Ang homemade ketchup ay mas natural at malusog kaysa sa ketchup na binili ng store. Maaari din itong magamit para sa pagbibihis, sopas, pasta, at gravy.

Perpektong pinupunan ng Adjika ang mga pinggan ng karne, manok at patatas. Sa resipe na ito, "balansehin" namin ang lasa ng mainit na sarsa na ito na may mga plum at mansanas upang magdagdag ng isang ugnay ng tamis at mapahina ang spiciness ng chilli at intensity ng bawang. Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng mainit na paminta na ito ay maaaring ayusin ayon sa iyong sariling panlasa, dahil hindi lahat ay may gusto ng mainit na spiciness. Matapos ihanda ang adjika, nag-aalok kami ng dalawang pagpipilian para sa pagproseso ng pag-iimbak nito. Ang lahat ng mga detalye ay nasa resipe sa ibaba.

Ang isang orihinal na paraan ng pag-aani ng mga kamatis para sa taglamig ay isang canning na resipe sa apple juice. Ang ulam na ito ay naging napaka-espesyal. Ang kamangha-manghang matamis at maasim na lasa ng sarsa at makatas na prutas ay palamutihan hindi lamang isang pamilya, kundi pati na rin isang maligaya na mesa!

Isang mabangong, masarap na meryenda na gawa sa berdeng mga kamatis at matamis at maasim na mansanas. Ito ay perpektong makadagdag sa pangunahing kurso at gawin itong mas pampagana. At masisiyahan ka sa buong taglamig!

Ang isang garapon ng mabangong at maanghang na kamatis at paminta na adjika na may matamis at maasim na mansanas ay magbibigay sa iyo ng isang hindi malilimutang kaaya-aya na meryenda, nakaupo sa isang malutong na piraso ng tinapay. Ang maselan at katamtamang maanghang na sarsa ay maiimbak ng maayos sa buong taglamig sa pantry at magalak ka sa mahusay na lasa nito.

Ang Adjika na may kaaya-ayaang asim mula sa isang minimum na halaga ng mga sangkap ay maaaring gawing maanghang o katamtamang maanghang ayon sa gusto mo.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng mga mansanas at sibuyas sa adjika. Ang pagsasama sa mga ito ng bawang at pampalasa ay magbibigay sa adjika ng isang espesyal na aroma at panlasa. Ang mga mansanas (pumili ng matapang at maasim na pagkakaiba-iba) ay gagawing mas malambot at makapal ang adjika. Gilingan namin ang lahat ng mga produkto para sa workpiece na ito sa isang gilingan ng karne. Pagluluto nang walang isterilisasyon.

Ang mga berdeng mansanas ay naglalaman ng maraming ascorbic acid, kaunting asukal at sila ay hypoallergenic, kaya't ang mga blangko batay sa mga ito ay angkop para sa PP.Ang iminungkahing resipe para sa paggawa ng adjika na may berdeng mga mansanas ay mabilis din at simple at maginhawa para sa mga maybahay na may limitadong oras para sa mga homemade na paghahanda.

Ang mayaman at maliwanag na lasa ng adjika ay magpapaalala sa iyo ng nakaraang tag-init at sariwang gulay sa taglamig. Ang mga karot at mansanas ay nagbibigay sa ulam ng isang natatanging paleta ng mga lasa, kung wala kung saan hindi mo maiisip ang pagluluto ng adjika.

Ang masarap na lutong bahay na adjika na batay sa kamatis ay isang kailangang-kailangan na rolyo na dapat ay nasa bawat bahay. Ang bawat maybahay, syempre, ay may sariling recipe para sa pagluluto. Ngayon ay ibabahagi namin sa iyo ang aming resipe para sa paggawa ng adjika sa mga mansanas. Masarap, katamtamang maanghang at gawang-gawang bahay, ang likas na lasa nito ay hindi maaaring malito sa tindahan ng isa. Bumaba tayo sa pagluluto nito!

Ang homemade adjika ay isang kasaganaan ng mga lasa at aroma ng gulay na akma sa isang garapon. Ngayon ay maghahanda kami ng maanghang na homemade adjika na may pagdaragdag ng mga mansanas, na matagumpay na umakma sa mga gulay at palitan ng kanilang natural na lasa tulad ng isang preservative bilang suka, nang hindi nakakaabala ang lasa at aroma ng gulay.

Ang Adjika na may mga karot at mansanas ay isang uri ng sarsa ng kamatis at ganap na naiiba mula sa orihinal na maanghang na pampalasa ng Caucasian, ngunit ang kombinasyon ng mga kamatis na may mga mansanas at karot ay lumilikha ng isang bagong balanseng panlasa. Maaari itong ihain bilang isang ulam o pampalasa ng iba pang mga pinggan. Ang panimpla na ito ay nagiging popular dahil ito ay hindi gaanong lumalaki at nagustuhan ng marami para sa matamis at maasim na lasa.

Mga sangkap: bigat ng magaspang na tinadtad na gulay:

Maaari kang gumawa ng juice o ketchup mula sa malambot na labis na mga kamatis, ngunit maaari mo itong gawin at adjika. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mansanas, sibuyas at karot sa malambot na mga kamatis, nakakakuha ka ng adzhika na may kamangha-manghang lasa. Ang kabangisan ay maaaring mabago ng dami ng mainit na paminta. Subukan mo!

Maraming mga pagpipilian para sa pagpapanatili ng bahay ng mga gulay; ang lecho na may malunggay para sa taglamig ay nararapat na isinasaalang-alang bilang isa sa mga pinakamahusay na naturang mga recipe. Ang isang maanghang at pampagana na pampagana ay magiging maayos sa anumang pagkaing karne o isda, at ang kamangha-manghang lasa at aroma ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang sambahayan o panauhin.

Alam ng maraming pamilya na ang tulad ng isang karagdagan sa isang ulam, tulad ng adjika, ay nagdadala ng mga bagong maliwanag na tala ng panlasa dito, ginagawang mas maayos ang lasa at aroma nito. Ang Adjika na may maasim na mansanas ay perpektong nakakaya sa mga gawaing ito, at kahit na ang pagluluto nito ay hindi gaanong kahirap. Subukan mo!

Gusto mo ba ng hindi pangkaraniwang matamis at maasim na masarap na sarsa? Bigyang pansin ang resipe para sa adjika na may mga mansanas at peppers. Sa unang tingin, ang mga ito ay hindi tugma sa mga kagustuhan. Ngunit kung susubukan mo ng hindi bababa sa isang kutsarang puno, at makakapaniwala ka na ang mga panlasa na ito ay nagbibigay sa pagka-orihinal ng sarsa, natatanging lasa at walang kapantay na aroma.

Ipinapanukala kong lutuin ang isang kahanga-hangang adjika na may mga mansanas, na nakuha na may balanseng lasa at aroma. Ang Adjika na may mga mansanas ay may pinong makinis na pagkakapare-pareho at perpekto para sa iba't ibang mga pinggan ng karne at isda.

Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa maanghang na adjika na may mga karot. Ayusin ang dami ng mainit na paminta at bawang depende sa iyong sariling panlasa. Kung nais mo ng isang mas maayos at mas pare-parehong pare-pareho, gumamit ng isang blender upang i-chop ang mga sangkap.

Nagluto lamang ako ng hilaw na adjika na may mga kamatis at bawang. Kamakailan, naging interesado ako sa mga recipe para sa adjika na may mga mansanas. Iba't iba ang lasa ng bawat sarsa. Isa sa aking mga paboritong adzhika recipe na may mga mansanas na nais kong ibahagi sa iyo.

Ang Adjika ay isang pampalasa na maraming mga recipe. Ang Adjika ay maaaring hilaw o luto. Ngayon nais kong magbahagi ng isang kagiliw-giliw na recipe para sa adjika na may mga mansanas, karot at kampanilya.

Inirerekumenda ko ang paggamit ng isang hindi pangkaraniwang recipe para sa isang masarap at mabango na adjika na may mga mansanas, karot at mga sibuyas. Papalitan ng panimpla ng bitamina ang anumang komersyal na ketchup at sarsa.Ang adjika na ito ay napupunta nang maayos sa isda, karne at manok.

Ang "Antonovka" ay isang iba't ibang mga matamis at maasim na mansanas, kung saan maraming mga matamis na pinggan ang maaaring ihanda. Ngunit nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa isang hindi pangkaraniwang adjika na may ganitong iba't ibang mga mansanas. Madalas kong lutuin ang nasabing adjika sa isang mabungang taon para sa mga mansanas. Ang Adjika na may mga mansanas ay perpektong nakaimbak at hindi mas mababa sa adjika na ginawa mula sa mga kamatis.

Ang adjika na may mga mansanas ay isa pang pagpipilian para sa paggawa ng iyong paboritong meryenda. Salamat sa mga mansanas, ang ulam na ito ay nakakakuha ng isang mas makapal, mas malambot, pasty na pare-pareho. Bilang karagdagan, ang kombinasyon ng mga mansanas, peppers at mga kamatis ay lumilikha ng mga bagong lasa.

Ang Adjika na may malunggay ay isang maanghang na karagdagan sa mga pinggan ng karne na may isang accent na Georgia, na maaaring madaling ihanda sa bahay kung susundin mo ang mga tagubilin na ipinakita sa iyong pansin. Upang lubos na maipakita ang lasa ng adjika, kapag pumipili ng mga sangkap, bigyan ang kagustuhan sa mga sariwa at hinog na gulay nang walang mga palatandaan ng pinsala.

Ngayong mga araw na ito, sa Internet, maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda ng isang paboritong meryenda para sa marami - adjika. At karamihan sa kanila ay mayroong suka sa listahan ng mga ginamit na sangkap. Dapat pansinin na ang suka ay hindi ang pinaka kapaki-pakinabang na produkto. Bilang karagdagan, marami ang nagbawal sa sangkap na ito, dahil hindi ito sa pinakamahusay na paraan na nakakaapekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, nag-aalok kami ng isang pagpipilian para sa paghahanda ng isang masarap na meryenda nang hindi gumagamit ng suka.

Ang hilaw na adjika na may matamis at maasim na mansanas ay maraming bitamina, dahil hindi ito sumasailalim sa paggamot sa init. Gayunpaman, upang makapagpabagal at kahit na itigil ang mga proseso ng pagbuburo, pati na rin maiwasan ang pagkasira ng panghuling produkto, idinagdag ang aspirin sa adjika.

Ang isang mahusay na pagkakataon upang magtapon ng mga mansanas at peppers na may mga kamatis ay upang magluto ng matamis at maasim na adjika na may maanghang na tala. Para sa pagluluto sa bahay, dapat mayroong isang gilingan ng karne, dahil ang mga gulay ay kailangan na tinadtad hangga't maaari.

Kung nagdagdag ka ng malunggay na ugat, mansanas, mainit na paminta at bawang sa adjika, nakakakuha ka ng isang matamis at maasim na paghahanda, habang medyo maanghang. Ang mga mansanas ay nagdaragdag ng natatanging lasa ng adjika, at ang malunggay ay pinahuhusay ang init ng sili ng sili sa maraming beses.

Ang Adjika ay maaaring ihanda mula sa isang tulad ng hindi pangkaraniwang gulay tulad ng beets. Ang pampagana ay naging katamtamang maanghang, matamis at medyo kasiya-siyang, magkakasuwato na sinamahan ng mga pinggan mula sa pula at puting karne, isda.

Ang tomato paste ay isang kailangang-kailangan na produkto sa paghahanda ng maraming pinggan. Ang mga katapat na binili sa tindahan ay naglalaman ng mga tina at preservatives, kaya't ang paggawa ng tomato paste sa bahay ay isang magandang ideya! Pagkatapos ng lahat, ito ay naging kapaki-pakinabang at, pinakamahalaga, natural. Sa unang tingin, maaaring mukhang mahirap gawin ang tomato paste, ngunit hindi.

Ang tomato paste na may mga mansanas ay isang nakawiwiling solusyon kung nais mong magdagdag ng isang bagong lasa sa isang pamilyar na sarsa. Upang balansehin ang lasa, kasama ang mga mansanas, nagdagdag din kami ng mga paminta ng kampanilya, bawang at mga sibuyas sa mga kamatis. At para sa samyo, gumagamit kami ng isang cinnamon stick, bay leaf at allspice. Ang natapos na pasta ay naging mabango at mayaman. Ang isang garapon ng tulad ng isang blangko ay tiyak na hindi makagambala sa anumang kusina.

Ang mga kamatis at kampanilya ay ang pinakamahusay na kumbinasyon para sa lutong bahay na ketchup! Ito ay naging napaka mabango, na may maanghang, mayamang lasa at kamangha-manghang kulay. Maaari mong ligtas na idagdag ito sa anumang pinggan. Sa gayong ketchup magiging mas pampagana lamang ito!

Ang homemade ketchup ay lalong mabuti dahil ang pagdaragdag ng pinaka hindi inaasahang mga produkto dito, maaari kang makakuha ng isang kamangha-manghang resulta! Ang kaunting mga tala ng mansanas at mabangong mga sibuyas ay magpapalasa sa lasa nito. Ito ay isang mahusay na pagbibihis para sa mga pinggan ng karne, patatas at gulay. Talagang jam!

Isang hindi kapani-paniwalang mabango, maanghang at mabuting damit na maaaring ihanda para sa taglamig. Kamangha-mangha ang kamatis, mansanas at paminta ng ketchup! Luto sa bahay, mas malusog ito at mas nakaka-pampagana kaysa sa mga biniling pagpipilian. Isang tunay na kasiyahan!

Ang homemade tomato ketchup ay isang masarap at masarap na sarsa para sa iba't ibang mga pinggan. Binibigyan ito ng mga mansanas ng mga espesyal na tala, gagawing mas pampagana ang ketchup. Subukang gawing iyong sarili ang ketchup at tiyak na gugustuhin mo ang higit pa. Simpleng masarap!