Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Lean pilaf na may mga gulay at kabute

Lean pilaf na may mga gulay at kabute

0
575
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 78.8 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 2.4 gr.
Fats * 3.7 gr.
Mga Karbohidrat * 16.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lean pilaf na may mga gulay at kabute
Nilalaman

Bilang isang pagpipilian para sa isang ulam para sa isang payat na mesa, maaari kang magluto ng pilaf na may mga kabute at gulay gamit ang resipe na ito. Ang resipe ay simple, at ang ulam ay magiging mabango at kasiya-siya, dahil ang mga kabute na may kasamang bigas at gulay ay nagbibigay ng pilaf ng isang espesyal na orihinal na panlasa. Nagluluto kami ng sandalan pilaf na kabute na may mga sibuyas, karot at kampanilya, ngunit ang komposisyon ng mga gulay ay maaaring mabago ayon sa gusto mo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Una, banlawan nang maayos ang tamang dami ng bigas ng malamig na tubig at ilipat ito sa isang tuwalya sa kusina upang matuyo ng konti ang bigas. Balatan ang matamis na paminta mula sa mga binhi at partisyon at gupitin ito sa manipis na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 11
Balatan ang mga kabute, banlawan ng mabuti at gupitin sa maliliit na piraso.
hakbang 3 sa labas ng 11
Init ang ilang langis ng halaman sa isang hiwalay na kawali at iprito ang mga tinadtad na kabute at peppers dito. Fry hanggang sa ang katas ng kabute ay ganap na sumingaw.
hakbang 4 sa labas ng 11
Balatan ang mga sibuyas ng bawang. Hindi mo kailangang i-chop ang bawang.
hakbang 5 sa labas ng 11
Balatan at hugasan ang sibuyas at karot. I-chop ang mga karot sa manipis na piraso.
hakbang 6 sa labas ng 11
Tumaga ang sibuyas sa manipis na tirahan o kalahating singsing.
hakbang 7 sa labas ng 11
Sa isa pang kawali kung saan magluluto ka ng pilaf, magpainit ng langis at magprito ng tinadtad na mga karot at mga sibuyas dito hanggang sa gaanong kayumanggi.
hakbang 8 sa labas ng 11
Pagkatapos ay ilipat ang handa na bigas sa mga gulay na ito, ihalo ang lahat at iprito ang halo na ito ng 2-3 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay ibuhos ang isang basong malinis na tubig sa bigas na may mga gulay.
hakbang 9 sa labas ng 11
Dalhin ang pilaf sa isang pigsa sa sobrang init, idagdag ang mga peeled na sibuyas ng bawang dito at iwisik ang pampalasa ng asin at pilaf ayon sa gusto mo. Kapag ang pilaf ay kumukulo, takpan ang kawali ng takip, i-on ang pinakamaliit na init at lutuin ang ulam sa loob ng 20-25 minuto. Kung ang tubig ay kumukulo nang mas maaga, magdagdag ng kaunti at kumulo ang pilaf hanggang sa ganap na maluto ang bigas.
hakbang 10 sa labas ng 11
5 minuto bago matapos ang pagluluto, ilipat ang mga pritong kabute na may bell peppers sa bigas, at dahan-dahang ihalo ang lahat.
hakbang 11 sa labas ng 11
Budburan ang lutong maniwang pilaf na may mga kabute at gulay na may makinis na tinadtad na sariwang halaman, ihalo muli at ihain sa isang karaniwang plato o sa mga bahagi.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *