Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Pir jam para sa taglamig
  4. ➠ Pir jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may balat para sa taglamig

Pir jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may balat para sa taglamig

0
3424
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 289.9 kcal
Mga bahagi 0.7 l.
Oras ng pagluluto 130 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 71.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Pir jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may balat para sa taglamig
Nilalaman

Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang mabango recipe para sa peras katas, luto sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may balat. Ang makapal na pare-pareho ng jam ay perpekto para sa pagpuno kapag gumagawa ng mga lutong bahay na cake, pati na rin ang iba pang mga panghimagas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Piliin ang kinakailangang halaga ng malambot, hinog na mga peras. Hugasan silang lubusan sa maligamgam na tubig na tumatakbo gamit ang isang prutas at gulay na brush.
hakbang 2 sa 8
Patuyuin ang mga hugasan na peras gamit ang isang twalya, pagkatapos ay i-chop nang random, pag-aalis ng mga binhi, mga core at nasirang lugar.
hakbang 3 sa 8
Ipasa ang mga handa na peras sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kung wala kang isang gilingan ng karne, maaari mong gilingin ang mga peras sa isang blender o food processor.
hakbang 4 sa 8
Ilipat ang masa ng prutas sa isang mangkok na metal na may makapal na ilalim, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at ihalo nang lubusan.
hakbang 5 sa 8
Ilagay ang lalagyan na may mga peras sa katamtamang init at pakuluan, bawasan ang init, at lutuin ang siksikan sa loob ng 1-1.5 na oras, paminsan-minsang pagpapakilos at alisin ang nagresultang bula. Ang masa ng prutas ay magpapalaki ng sapat - ito ay isang tanda na ang jam ay handa na.
hakbang 6 sa 8
Habang handa ang jam, lubusan na hugasan ang mga garapon sa maligamgam na tubig na may baking soda at isteriliser sa isang paraan na maginhawa para sa iyo - sa oven, sa microwave o sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang hiwalay na kasirola. Dahan-dahang ilagay ang mainit na peras na peras sa mga sterile garapon upang hindi masunog ang iyong sarili.
hakbang 7 sa 8
Maingat na i-roll up ang mga mainit na garapon ng jam na may mga sterile lids gamit ang isang seaming wrench. Pagkatapos ay baligtarin ang mga lata at balutin ito ng isang mainit na kumot o tuwalya. Mag-iwan sa form na ito hanggang sa ganap itong lumamig nang halos isang araw. Ilipat ang ganap na pinalamig na mga garapon ng peras jam sa isang madilim na lugar para sa pag-iimbak - sa basement, cellar o aparador.
hakbang 8 sa 8
Paghatidin ang natapos na peras na peras bilang panggamot sa tsaa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *