Pir jam sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig

0
1289
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 345.4 kcal
Mga bahagi 0.6 l.
Oras ng pagluluto 140 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 85.8 g
Pir jam sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig

Para sa mga mahilig sa matamis na jam, nais kong mag-alok ng isang resipe para sa isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabango na peras na jam, na inihanda gamit ang isang multicooker. Ang pagkakapare-pareho ng jam ay napakaselat na natutunaw lamang ito sa iyong bibig. Kung mayroon kang isang multicooker, siguraduhing maghanda ng peras para sa taglamig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paggawa ng peras na jam. Sukatin ang kinakailangang bilang ng mga peras. Pumili ng hinog, makatas na peras. Hugasan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng cool na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 10
Patuyuin ang mga handa na peras sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang malinis na tuwalya sa kusina, at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Gupitin ang mga peeled pears sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis, pagkatapos alisin ang pangunahing gamit ang mga binhi.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ilagay ang nakahandang peras sa mangkok ng multicooker. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, vanillin at citric acid. Ayusin ang dami ng asukal sa asukal alinsunod sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa at natural na tamis ng prutas.
hakbang 4 sa labas ng 10
Isara ang takip ng multicooker, itakda ang mode na "Heating" sa panel ng aparato at mag-iwan ng halos 10-15 minuto upang ang granulated na kristal ng asukal ay ganap na natunaw.
hakbang 5 sa labas ng 10
Pagkatapos itakda ang "Stew" na programa sa panel ng aparato, ang oras ng pagluluto ay 1 oras. I-click ang pindutang "Start".
hakbang 6 sa labas ng 10
Matapos ang beep, buksan ang takip ng appliance at ihalo na rin. Gumamit ng isang hand blender upang gilingin ang mga peras sa isang makinis, makinis na pagkakapare-pareho.
hakbang 7 sa labas ng 10
Isara ang takip ng multicooker, pagkatapos ay itakda ang "Stew" na programa sa panel ng appliance, ang oras ng pagluluto ay 30 minuto. I-click ang pindutang "Start". Matapos ang beep, buksan ang takip ng appliance at ihalo na rin. Pagkatapos itakda ang "Steam pagluluto" na programa sa appliance panel, ang oras ng pagluluto ay 10 minuto. Patuloy na pukawin at lutuin hanggang sa katapusan ng programa.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ang masa ng prutas ay magpapalaki ng sapat - ito ay isang tanda na ang jam ay handa na. Ihanda ang mga garapon. Hugasan ang mga ito nang maayos sa maligamgam na tubig na may baking soda at isteriliser sa paraang maginhawa para sa iyo - sa oven, sa microwave o sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang hiwalay na lalagyan.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ikalat ang peras na peras sa mga sterile na garapon at tornilyo na may mga sterile lids. Baligtarin ang mga garapon ng jam at balutin ng tuwalya. Iwanan ito hanggang sa ganap itong lumamig, pagkatapos ay lumipat sa isang madilim, cool na lugar. Ang jam ay maaaring magamit bilang isang nakapag-iisang panghimagas o bilang pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ihain ang natapos na peras na peras sa mesa para sa tsaa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *