Pag-atsara na may perlas na barley para sa taglamig

2
8005
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 105.5 kcal
Mga bahagi 2.5 l.
Oras ng pagluluto 12 h
Mga Protein * 2.2 gr.
Fats * 3.4 gr.
Mga Karbohidrat * 25.7 g
Pag-atsara na may perlas na barley para sa taglamig

Maaari kang magluto ng isang nakabubusog na sopas nang napakabilis sa anumang oras ng taon, kung maglalaan ka ng oras upang maghanda ng mga sariwang pipino at perlas na barley at mapanatili ito. Buksan ang garapon, ilipat ang mga nilalaman sa sabaw ng karne - at ang mabangong paboritong sopas ay handa na sa 10 minuto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Banlawan ang mga pipino mula sa dumi at ilagay sa malamig na tubig sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay banlawan muli ang mga gulay at gupitin sa maliliit na cube.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang mga peeled na sibuyas at tumaga nang makinis.
hakbang 3 sa labas ng 6
Banlawan ang mga kamatis, ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto at alisin ang balat. Chop ang mga ito nang napaka makinis o gilingin ang mga ito sa isang blender.
hakbang 4 sa labas ng 6
Hugasan ang cereal at patuyuin ito ng kaunti. Maglagay ng mga cereal at kamatis sa isang kasirola na may pinainit na langis at kumulo sa mababang init sa loob ng 7 minuto pagkatapos kumukulo. Magdagdag ng maliliit na sibuyas, pukawin at pagkatapos ng 5 minuto ilagay ang mga karot at mga pipino sa isang kasirola.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pukawin ng mabuti ang timpla, magdagdag ng asin, asukal, paminta, pukawin muli at lutuin ng 25 minuto sa mababang init. Ibuhos ang suka, pukawin at kumulo sa loob ng 7 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ilagay ang atsara sa mga sterile garapon at isara ang mga takip. Balutin ang nakabaligtad na mga garapon na may kumot at umalis sa loob ng 10 oras, at pagkatapos ng ganap na paglamig, ilipat sa imbakan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 2

Helena 04-08-2021 08:26
At kung magkano ang suka ay hindi nakasulat
Pangangasiwa ng site
Salamat sa pagturo!
Anna Ivanovna 05-07-2021 13:26
At kailan magdagdag ng sinigang: bago o pagkatapos ng lahat? Ang lugaw ba ay luto nang hiwalay o habang nagluluto?
Pangangasiwa ng site
Idagdag ito kasama ang mga kamatis.

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *