bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Caesar salad na may resipe ng manok sa bahay

Caesar salad na may resipe ng manok sa bahay

1028

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 145.2 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 12.2 g

Fats * 10.7 g

Mga Karbohidrat * 7.7 g

Caesar salad na may resipe ng manok sa bahay

Nilalaman

Ang isang masustansiya, napaka-kasiya-siyang salad na may makatas na manok ay maaaring gawin sa bahay. Ang pangunahing highlight nito ay isang dressing batay sa langis ng oliba, lemon juice at Worcester sauce. Ang salad na ito ay kagaya ng ulam ng isang tunay na chef.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang langis ng oliba at tinadtad na mga sibuyas ng bawang. Iiwan namin ang bahagi ng halo na ito para sa pagbibihis, ang natitira ay gagamitin para sa paggawa ng mga crackers.

Gupitin ang tinapay mula sa tinapay at gupitin ito sa maliit na cube. Init ang langis ng oliba sa bawang at iprito ang mga crouton hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hugasan namin ang fillet ng manok, hayaan itong matuyo at isawsaw sa halo ng oliba, asin at paminta.

Ngayon ihanda natin ang pagbibihis, idagdag ang manok ng manok at sarsa ng Worcester sa natitirang bahagi ng langis ng oliba at bawang. Naghahalo kami. Pugain ang katas mula sa lemon, ipadala ito sa natitirang mga sangkap. Magdagdag ng asin at paminta. Naghahalo kami.

Huhugasan natin ang mga dahon ng litsugas at gupitin ito o gupitin ng kutsilyo. Inilagay namin ito sa isang malalim na lalagyan.

Naglalagay kami ng tubig sa apoy, pagkatapos nitong kumukulo, maglagay ng mga itlog ng pugo at lutuin ng 5 minuto. Pinalamig namin ang mga ito, linisin at pinuputol ang mga ito sa dalawang halves bawat isa. Naghuhugas din ako ng mga kamatis at hinati sa dalawa. Pinapadala namin ang lahat sa mga dahon ng litsugas.