Caesar salad na may pagkaing-dagat
0
1654
Kusina
Amerikano
Nilalaman ng calorie
93.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
5.2 gr.
Fats *
5.3 gr.
Mga Karbohidrat *
8 gr.
Ang Caesar na may pagkaing-dagat ay may isang napaka orihinal na lasa. Ang komposisyon ng pipino ay hindi pangkaraniwang at napaka-nagre-refresh, ang maanghang na pagbibihis ay ginagawang makatas at mayaman ang salad. Maaaring gamitin ang pagkaing dagat o adobo o pritong hilaw na langis ng oliba.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Paghahanda ng pagkaing-dagat para sa salad. Kung ginamit ang adobo na pagkaing-dagat, ilagay ito sa isang colander at hayaang maubos ang marinade. Kung may magagamit na hilaw na pagkaing-dagat, pagkatapos ay banlawan natin ang mga ito, hayaan ang tubig na tuluyan na maubos. Pagprito ng 3-4 minuto sa isang kawali sa langis ng oliba, magdagdag ng asin at paminta sa pagtatapos ng pagluluto. Hayaan ang cool na ganap.
Hugasan namin ang berdeng mga dahon ng litsugas na may agos na tubig, tuyo na rin ng mga tuwalya ng papel - ang mga dahon ay hindi dapat basa. Pinupunit namin ang aming mga kamay sa mas maliit na mga piraso. Inilalagay namin ang mga dahon sa isang mangkok ng salad, namamahagi ng mga straw ng pipino at halves ng mga itlog ng pugo sa itaas.
Bon Appetit!