bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Cucumber salad para sa taglamig ay dilaan mo ang iyong mga daliri

Cucumber salad para sa taglamig ay dilaan mo ang iyong mga daliri

7717

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 117.5 kcal

Mga bahagi 7 pantalan.

Oras ng pagluluto 15 h

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 28.5 g

Cucumber salad para sa taglamig ay dilaan mo ang iyong mga daliri

Nilalaman

Ang pampagana at malutong na salad na ito ay ginawa mula sa sariwang malalakas na mga pipino sa lupa. Pinakamaganda sa lahat, kung inalis mo lang ang mga pipino mula sa hardin - kung gayon ang salad ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap at malutong!

Mga sangkap

Mga pipino 2 Kg Sibuyas 250 g Bawang 250 g Asin 100 g Granulated na asukal 250 g Talaan ng suka 9% 150 ML

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda ng salad at ilagay sa mesa.

Ang mga pipino ay dapat na hugasan nang lubusan sa malamig na tubig at pagkatapos ay i-cut sa medyo makapal na hiwa.

Pagkatapos ay kailangan mong alisan ng balat at banlawan ang mga sibuyas, gupitin ito sa manipis na kalahating singsing at ibuhos sa isang mangkok ng mga pipino.

Pagkatapos alisan ng balat at tagain ang bawang gamit ang isang press ng bawang. Idagdag ito sa isang mangkok ng atsara at mga sibuyas.

Magdagdag ng asukal, asin at suka na huling sa mga sangkap na handa na. Ang isang mangkok ng salad ay dapat na iwanang halos kalahating araw upang ang infuse ng salad at palabasin ng mga pipino ang katas.

Ipamahagi nang pantay ang handa na salad sa mga sterile dry garapon, kung kinakailangan, magdagdag ng langis ng halaman o isang maliit na bodka sa bawat garapon - maliban kung ang juice mula sa mga gulay ay ganap na masakop ang mga pipino. I-paste ang mga garapon ng salad sa karaniwang paraan at igulong, pagkatapos ay itago para sa pag-iimbak.