bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Cucumber salad sa tomato sauce para sa taglamig

Cucumber salad sa tomato sauce para sa taglamig

7360

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 129.3 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.8 gr.

Fats * 5.1 gr.

Mga Karbohidrat * 35.3 g

Cucumber salad sa tomato sauce para sa taglamig

Nilalaman

Kapag natapos ang panahon ng pipino at naghanda ka ng sapat na magkakaibang mga salad at adobo na mga pipino sa iba't ibang paraan, huwag maging tamad na maghanda ng isang cucumber salad sa tomato sauce. Ang salad ay pag-iba-ibahin ang iyong mga pampagana at magiging isa sa iyong mga paborito hindi lamang para sa lasa nito, ngunit din para sa isang maikling oras ng paghahanda.

Mga sangkap

Mga pipino 1.5KG Tomato Sauce o Tomato Juice 0.5 l. Tubig 0.5 l. Mantika 1 kutsara Talaan ng suka 9% 150 g Bawang 200 gr. Granulated na asukal 1 kutsara Asin 50 gr.

Proseso ng pagluluto

Hugasan at isteriliserahin ang mga garapon at takip nang maaga.

Hugasan nang lubusan ang mga pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at gupitin.

Ilagay ang sarsa ng kamatis sa isang maliit na kasirola, ibuhos ang 1 litro ng maligamgam na pinakuluang tubig, asin, idagdag ang granulated na asukal at langis ng halaman at pukawin nang mabuti. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan.

Kapag ang sarsa ay pinakulo, idagdag ang hiniwang mga pipino at lutuin sa loob ng 20 minuto. Peel the bawang, ipasa ito sa isang press at ilagay ito sa isang salad ng ilang minuto bago magluto, magdagdag ng suka, ihalo nang lubusan.

Ikalat ang handa na salad sa mainit na mga sterile na garapon at igulong kasama ang isang seaming machine o gumamit ng mga garapon na may mga takip ng tornilyo, mas maginhawa ang mga ito. Baligtarin ang mga pinagsama na garapon, balutin ang isang bagay na mainit-init at hayaan ang cool na ganap.

Bon Appetit!