Atay salad na may mga sibuyas

0
714
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 126.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 7.2 gr.
Fats * 8.5 gr.
Mga Karbohidrat * 7.2 gr.
Atay salad na may mga sibuyas

Ang puff salad na may mga karot at sibuyas ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong maligaya na mesa at magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne at gulay. Ang salad ay nakabubusog at mabango, hindi ito magiging mahirap na ihanda ito, sapagkat napakadaling magluto ng mga sunud-sunod na tagubilin mula sa isang larawan. Maaari mong gamitin ang anumang atay - manok o baboy.

 

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, lubusan itong hugasan ng isang brush. Pakuluan ang mga itlog ng 10 minuto at palamig sa tubig na yelo. Magbalat ng pagkain at magaspang nang magaspang. Balatan ang mga hilaw na karot, banlawan, at lagyan ng rehas ang parehong magaspang. Pakuluan ang atay, gupitin ang isang malaking piraso sa maraming piraso para sa mabilis na kahanda, cool at kuskusin na may pantay na mga piraso sa natitirang mga sangkap.
hakbang 2 sa labas ng 10
Lubricate ang loob at ilalim ng salad mangkok na may langis ng halaman.
hakbang 3 sa labas ng 10
Peel ang sibuyas at gupitin sa mga cube.
hakbang 4 sa labas ng 10
Igisa ito sa isang mainit na kawali na may mantikilya hanggang sa transparent.
hakbang 5 sa labas ng 10
Pagsamahin ang mga karot at sibuyas sa isang kawali at iprito sa katamtamang init hanggang malambot, iwisik ng kaunti ang asin at paminta.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ilagay ang mga patatas sa isang mangkok ng salad at iguhit ito ng isang manipis na lambat ng mayonesa, para dito gumawa ng isang maliit na butas sa bag o ilipat sa isang bagong bag na may isang maliit na sulok na putol.
hakbang 7 sa labas ng 10
Susunod, ilipat ang kalahati ng atay, kumalat sa buong ibabaw, at grasa na may mayonesa muli.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ang mga mashed na itlog, na sinasabugan ng mga mayonesa na piraso, ay magiging pangatlong layer ng isang kamangha-manghang salad.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ikalat ang natitirang atay sa mga itlog at takpan ng mayonesa.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ang pinalamig na inihaw na mga karot at mga sibuyas ay magiging pangwakas na kuwerdas ng isang hindi maunahan na ulam. Gumuhit ng isang pattern ng mayonesa o basain ito sa ibabaw. Takpan ang salad ng plastik na balot o isang plato. Palamigin sa loob ng 30 minuto upang magbabad nang maayos.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *