bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Mabilis ang berdeng kamatis na salad

Mabilis ang berdeng kamatis na salad

9190

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 102.4 kcal

Mga bahagi 2.5 l.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 2.1 gr.

Mga Karbohidrat * 24.8 g

Nilalaman

Ang berdeng tomato salad ay isang simple at masarap na paghahanda para sa taglamig. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang salad na ito ay naiiba din sa bilis ng paghahanda - hindi ito tumatagal ng maraming oras at pagsisikap. Ang berdeng kamatis na salad ay maayos na sumasama sa anumang ulam, na pandagdag at pagdaragdag ng pagkakaiba-iba ng lasa.

Mga sangkap

Mga berdeng kamatis 2 Kg Bell pepper 500 gr. Sibuyas 500 gr. Karot 500 gr. Granulated na asukal 0.5 tbsp Asin 1 kutsara Mantika 0.5 tbsp Talaan ng suka 9% 0.25 kutsara

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng sangkap. Banlawan ang mga kamatis at kampanilya. Balatan ang mga sibuyas. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga karot at banlawan ang mga peeled na prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Susunod, gupitin ang berdeng mga kamatis sa mga medium-size na hiwa. Gupitin ang paminta sa manipis na mga piraso. Ang mga peeled na sibuyas ay dapat i-cut sa kalahating singsing. Grate ang mga karot sa isang medium grater.

Ang mga nakahanda na gulay ay dapat na ihalo sa isang lalagyan. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at asin sa kanila. Pagkatapos ay idagdag doon ang langis ng gulay at suka. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ihalo nang lubusan.

Naglalagay kami ng mga gulay sa katamtamang init. Pagkatapos kumukulo, kumulo sa kanila sa loob ng 15-20 minuto. Alalahaning gumalaw nang madalas kapag nagluluto ng gulay.

Sa sandaling luto na ang mga gulay, agad na ilagay ang mga ito sa mga isterilisadong lalagyan at isara nang hermetiko sa mga takip. Palamigin ang nakahanda na salad sa ilalim ng isang mainit na kumot sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos lumamig, ilagay ang workpiece sa isang cool na lugar para sa pangmatagalang imbakan. Isang masarap at pampagana na berdeng tomato salad ang handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!