bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Green tomato salad na may mga karot para sa taglamig

Green tomato salad na may mga karot para sa taglamig

1401

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 57.3 kcal

Mga bahagi 1.6 l.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 5 gr.

Mga Karbohidrat * 9.5 g

Green tomato salad na may mga karot para sa taglamig

Nilalaman

Ang mga salad roll ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang iyong pag-aani ng gulay para sa taglamig. At sa pagtatapos ng panahon, kung may natitirang mga hindi hinog na berdeng kamatis, at maaari silang magamit. Iminumungkahi namin na gamitin mo ang simpleng resipe na ito at maghanda ng isang salad ng berdeng mga kamatis, karot at mga sibuyas, maaari itong maghatid hindi lamang bilang isang pampagana, kundi bilang batayan din para sa mga sopas.

Mga sangkap

Mga berdeng kamatis 1000 gr. Karot 300 gr. Sibuyas 300 gr. Apple cider suka 6% 1 kutsara Asin 1 kutsara Panimpla (opsyonal) tikman Langis ng mirasol 1 - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang berdeng mga kamatis, tuyo ang mga ito, gupitin ang lugar kung saan nakakabit ang tangkay at gupitin ang mga gulay sa malalaking cube.

Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.

Peel ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran.

Painitin ang isang kawali, ibuhos ang ilang langis ng mirasol. Iprito ang mga sibuyas hanggang sa translucent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot sa kawali, igalang ang mga gulay sa loob ng 15-20 minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis sa kawali, kumulo sa loob ng 15-20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng asin at pampalasa upang tikman. Pagkatapos ibuhos ang suka, pukawin at patayin ang kalan. Ikalat ang salad sa mga isterilisadong garapon, ilunsad, takpan ang mga garapon ng isang mainit na kumot at iwanan upang ganap na cool.

Bon Appetit!