Salad na may pusit, bigas at sibuyas
0
584
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
164.4 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
7.3 gr.
Fats *
9.5 g
Mga Karbohidrat *
16 gr.
Para sa abala sa mga maybahay, isang simpleng salad na may pusit, bigas at mga sibuyas ang gusto mo. Pinagsasama nito ang lasa ng pusit na may matamis na mais at bigas na perpekto, at ang sibuyas ay magdaragdag ng isang maliit na spiciness sa salad. Ang nasabing isang salad ay maaaring ihanda pareho para sa home table at ihahain sa maligaya na mesa, sapagkat ito ay mukhang pampagana at kaaya-aya.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pakuluan ang matapang na pinakuluang itlog. Magdagdag ng maraming asin sa tubig upang ang mga egghell ay hindi pumutok habang nagluluto. Pagkatapos palamig ang mga itlog sa ilalim ng malamig na tubig, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube. Ilipat ang hiniwang mga itlog sa isang mangkok ng salad.
Hugasan nang mabuti ang bigas (upang malinis ang tubig) at pakuluan hanggang lumambot sa inasnan na tubig. Mahalaga na ang lutong bigas ay gumuho at hindi sinigang. Pagkatapos ay ilagay ang bigas sa isang colander at palamig sa ilalim ng malamig na tubig. Ilipat ang nakahandang kanin sa natitirang mga sangkap.
Peel ang sibuyas at i-chop ito sa manipis na singsing sa isang-kapat. Kung mayroon kang maiinit na mga sibuyas, kalbuhin ito ng kumukulong tubig. Idagdag ang sibuyas sa salad. Pagkatapos asin at paminta ang salad ayon sa gusto mo. Magdagdag ng mayonesa sa salad at ihalo ang lahat sa isang kutsara. Kung ang salad ay hindi ihahatid kaagad, pagkatapos ay huwag magdagdag ng mayonesa at ilagay ang salad sa ref nang ilang sandali. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sariwang damo sa salad bago ihain.
Bon Appetit!