Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Paano mag-asin ng mantika sa bahay
  4. ➠ Lard in brine na may bawang at paminta

Lard in brine na may bawang at paminta

0
3481
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 770 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 5 h
Mga Protein * gr.
Fats * 99 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lard in brine na may bawang at paminta
Nilalaman

Ang totoong lutong bahay na bacon ay dapat lutuin na may bawang at paminta. Gagawin itong maanghang at mabango. Ang lasa ng gayong masarap na pagkain ay hindi makakalimutan, at ang mga meryenda na kasama nito ay kamangha-mangha!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Kinukuha namin ang taba, nililinis ito at binabanlisan ng tubig. Gupitin sa daluyan ng laki na mga cube upang maayos itong maasin.
hakbang 2 sa labas ng 5
Balatan ang bawang at hatiin ito sa mga hiwa.
hakbang 3 sa labas ng 5
Magdagdag ng asin, bay leaf at mga peppercorn sa tubig. Inilalagay namin ito sa apoy at kinulayan ito.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ilagay ang mantika at bawang sa brine. Takpan ng isang plato at i-install ang isang pindutin mula sa isang lata ng tubig. Pinapanatili namin ang taba sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 3 araw.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkatapos nito, tinatapon namin ang tubig, inilalagay ang bacon sa isang plastic bag at inilalagay ito sa ref sa magdamag.

Isang masarap na pampagana ang handa na! Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *