bahay
➠ Salo
➠ Paano mag-asin ng mantika sa bahay
➠ Lard in brine na may asukal at asin

Lard in brine na may asukal at asin

6868

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 770 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 24 minuto

Mga Protein * gr.

Fats * 99 gr.

Mga Karbohidrat * gr.

Nilalaman

Ang mantika na luto sa brine na may asukal at asin ay isang hindi kapani-paniwalang ulam. Talagang lahat ay magugustuhan ang pampagana na ito. Masarap, mabango, maanghang at malambot, hindi mo maisip ang isang mas mahusay na napakasarap na pagkain!

Mga sangkap

Baboy na baboy 300 gr. Tubig 500 ML Itim na mga peppercorn 5 piraso. Dahon ng baybayin 2 pcs. Asin 1 kutsara Granulated na asukal 1 kutsara Bawang 3 ngipin.

Proseso ng pagluluto

Ihanda natin ang lahat ng mga sangkap. Nililinis namin ang bacon, banlawan at hayaan itong matuyo.

Magdagdag ng mga itim na peppercorn at bay dahon sa tubig.

Magdagdag ng asin.

Magdagdag ng granulated asukal at pukawin. Naglagay kami ng apoy at dinala ang lahat ng mga sangkap upang matunaw.

Nililinis namin ang bawang, hatiin ito sa mga wedges at idagdag sa brine. Naglagay din kami ng bacon dito. Iniwan namin ang lahat upang palamig sa temperatura ng kuwarto.