Charlotte na may repolyo sa oven

0
1183
Kusina Aleman
Nilalaman ng calorie 107.9 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 6.2 gr.
Fats * 4.7 gr.
Mga Karbohidrat * 19 gr.
Charlotte na may repolyo sa oven

Hindi ito isang klasikong bersyon ng charlotte. Ang Charlotte na may repolyo ay isang unsweetened pie na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang pagluluto araw-araw na buhay at sa parehong oras ay magkasama ang iyong pamilya para sa isang masarap na hapunan. Ang ulam na ito ay inihanda mula sa isang minimum na hanay ng mga sangkap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Sa simula pa lang, ihahanda namin ang pagpuno para sa pie. Hugasan ang repolyo at alisin ang anumang labis. Susunod, i-chop (maaari mong makinis na tumaga) ang repolyo. Maglagay ng isang kawali sa apoy, ibuhos sa langis ng halaman at hayaang magpainit. Ilagay ang tinadtad na repolyo sa kawali, iprito sa daluyan ng init. Huwag subukang bigyan ang repolyo ng isang ginintuang crust - dapat lamang itong maging malambot bilang isang resulta ng pagprito. Ang average na oras ng pagprito ay 10 minuto. Magdagdag ng asin halos sa dulo.
hakbang 2 sa labas ng 10
Magpatuloy tayo sa pagsubok. Talunin ang isang itlog sa isang mangkok. Gupitin ito nang basta-basta.
hakbang 3 sa labas ng 10
Susunod, pagsamahin ang kinakailangang halaga ng kefir sa itlog. Para sa resipe na ito, hindi mahalaga kung ang kefir ay mula sa ref o sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 4 sa labas ng 10
Pukawin ang nilalaman ng mangkok. Timplahan ng asin at paminta.
hakbang 5 sa labas ng 10
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang baking pulbos at harina ng trigo. Maaari mong paunang salain ang mga ito. Pagkatapos nito, idagdag ang sifted na harina at baking powder sa pinaghalong itlog-kefir.
hakbang 6 sa labas ng 10
Masahin ang kuwarta, pag-iwas sa pagbuo ng mga bugal at pagkamit ng isang homogenous na masa. Bilang isang resulta, ito ay magiging likido.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ang mga dingding at ilalim ng baking dish ay dapat na greased ng langis ng halaman (pinapayagan itong palitan ito ng mantikilya). Punan ang hulma ng kalahati ng handa na kuwarta, ikalat ito nang pantay sa isang spatula o kahoy na kutsara.
hakbang 8 sa labas ng 10
Susunod, ilagay ang repolyo sa kuwarta sa form. Kumuha ng dalawang itlog, paluin ito ng kaunti at takpan ang repolyo sa kanila.
hakbang 9 sa labas ng 10
Tinatapos na layer - ibuhos ang pangalawang kalahati ng kuwarta at pakinisin ito. Sa yugtong ito, mapapansin mo ang isang natatanging tampok ng charlotte na may repolyo mula sa anumang iba pang pie - ang pagpuno ng repolyo ay ibinuhos sa kuwarta, at hindi inilagay sa loob nito. Para sa kadahilanang ito, ang cabbage charlotte ay madalas na tinatawag na jellied pie.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ihanda ang oven para sa pagluluto sa hurno - i-on ito at hayaang magpainit ng hanggang sa 200 degree. Inilagay namin doon ang charlotte at maghintay ng 30 minuto hanggang sa maging handa ito.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *