Carp barbecue sa grill
0
1059
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
111.8 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
5.9 gr.
Fats *
5 gr.
Mga Karbohidrat *
23.9 gr.
Ang karne ng carp ay maaaring amoy putik. Samakatuwid, bago magluto, siguraduhin na i-marinate ito sa maanghang na pampalasa at isang piquant marinade. Ang wastong inatsara na isda ay naging masarap, na may kaaya-aya na aroma at pinong lasa. Gumawa tayo ng isang kebab dito - isang mahusay na kahalili sa karne sa gitna ng panahon ng barbecue.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Huhugasan natin ang isda, linisin ito sa kaliskis, alisin ang mga loob, ulo at palikpik. Pinutol namin ang bangkay sa mga fillet, inaalis ang balat, tagaytay at mga katabing buto. Gupitin ang fillet sa mga piraso ng humigit-kumulang sa parehong laki. Ilagay ang mga handa na piraso ng isda sa isang malalim na mangkok.
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Dapat walang bukas na apoy. Nag-string kami ng mga piraso ng adobo na pamumula sa mga tuhog at ipinapadala sila sa grill. Nagluto kami ng isda ng humigit-kumulang dalawampu't dalawampu't limang minuto, na pana-panahong pinapalitan ito sa iba't ibang panig. Mahalaga na huwag mag-overdry. Ihain ang natapos na isda na mainit, pinalamutian ng mga sariwang halaman at gulay.
Bon Appetit!