Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Sorrel na sopas
  4. ➠ Sorrel na sopas ng repolyo na may karne ng baka

Sorrel na sopas ng repolyo na may karne ng baka

0
896
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 108 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 5.7 g
Fats * 6.9 gr.
Mga Karbohidrat * 6.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Sorrel na sopas ng repolyo na may karne ng baka
Nilalaman

Ang sopas ng repolyo ng repolyo na may karne ng baka ay magiging isang mahusay na ulam para sa iyong hapag-kainan. Ang mayaman at masarap na sopas ay lalo na mag-apela sa mga kalalakihan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Hugasan ng mabuti ang isang piraso ng karne ng baka na may malamig na tubig at ilagay sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas. Ibuhos ang tubig sa karne, pakuluan at alisin ang froth.
hakbang 2 sa labas ng 12
Ilagay ang peeled at hugasan ang mga sibuyas at karot sa pinakuluang sabaw.
hakbang 3 sa labas ng 12
Pagkatapos magdagdag ng mga dahon ng laurel at mga gisantes ng allspice, asin ayon sa gusto mo at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos ng isang oras, lutuin na ang karne.
hakbang 4 sa labas ng 12
Alisin ang lutong karne at gulay mula sa sabaw. Maaari mong itapon ang mga gulay. Salain ang sabaw sa isang salaan at ibuhos muli sa kasirola.
hakbang 5 sa labas ng 12
Balatan at hugasan ang patatas. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes at ilagay ito sa sabaw.
hakbang 6 sa labas ng 12
Gupitin ang pinakuluang baka sa daluyan ng mga piraso at ilipat din sa sabaw. Lutuin ang sopas ng repolyo hanggang sa ganap na maluto ang patatas.
hakbang 7 sa labas ng 12
Gupitin ang pangalawang peeled na sibuyas sa maliit na cubes at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa isang maliit na langis ng halaman.
hakbang 8 sa labas ng 12
Hugasan ang berdeng dill, perehil at sibuyas na rin ng tubig at tinadtad ito ng pino.
hakbang 9 sa labas ng 12
Pagbukud-bukurin ang sorrel, alisin ang mga matigas na petioles at banlawan ang sorrel sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
hakbang 10 sa labas ng 12
Pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na piraso.
hakbang 11 sa labas ng 12
Ilipat ang mga tinadtad na gulay at sorrel sa pinakuluang patatas, dalhin ang sopas ng repolyo sa isang pigsa at patayin ang apoy. Tikman ang sopas ng repolyo at ayusin ang lasa ayon sa gusto mo. Iwanan ang lutong sopas ng repolyo sa loob ng 20 minuto upang maipasok. Gupitin ang pinakuluang itlog na pinakuluang at itapon sa sopas ng repolyo.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ang mga itlog ay maaaring i-cut sa halves at ilagay sa bawat plato. Timplahan ang sopas ng repolyo na may kulay-gatas at ihain para sa hapunan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *