bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Malamig na beetroot

Malamig na beetroot

3562

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 51.1 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 2 h

Mga Protein * 3.8 g

Fats * 2.9 gr.

Mga Karbohidrat * 2.4 gr.

Nilalaman

Ang mga malamig na sopas ay ang pinakamahusay na ulam para sa menu ng tag-init. At syempre, ang isa sa pinakatanyag sa kanila ay ang beetroot. Ito ay isang napupuno at masustansyang sopas, ngunit napakaginhawa din nito. Napakadaling lutuin ito, at halos lahat ng tao ay gusto ito, maging ang mga bata!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang mga beets at ihagis ito sa kumukulong tubig. Lutuin hanggang malambot.

Peel ang patatas at gupitin sa mga cube, pakuluan. Maaaring i-cast sa loob ng 15 minuto. sa mga beet. Inaalisan namin ang tubig. Kuskusin ang mga beet at labanos sa isang magaspang na kudkuran.

Itapon ang mga itlog sa kumukulong tubig at lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos palamig ito sa ilalim ng tubig na yelo.

Pinakuluang itlog na may isang crumbling kutsilyo.

Ang aking dill at chop makinis.

Inilagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola at pinupunan ito ng malamig na pinakuluang tubig. Magdagdag ng lemon juice, asin at kulay-gatas upang tikman, pukawin. Inilagay namin ang beetroot sa ref para sa 1 oras.

Bon Appetit!