Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mga cake ng keso sa kefir sa isang kawali

Mga cake ng keso sa kefir sa isang kawali

0
1049
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 244 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 15.7 g
Fats * 13.8 g
Mga Karbohidrat * 42.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga cake ng keso sa kefir sa isang kawali
Nilalaman

Ang mga Tortillas na pinalamanan ng keso at halaman sa kefir kuwarta ay isang pangkaraniwang ulam sa lutuing Caucasian. Napakasarap at madaling maghanda ng mga ito na nanalo sila ng pag-ibig na higit pa sa mga hangganan ng Caucasus. Ang kuwarta ay malambot, na may mga lugar ng siksik na tinapay, at ang pagpuno ay umaabot sa mga thread ng tinunaw na keso - ito ay napaka masarap. Ang sariwang dill ay perpekto para sa aroma. Ang mga tortilla ay pinirito sa isang tuyong kawali, at bago ihain, sagana silang may mantikang. Maaari mo ring grasa ang mga cake na may isang maliit na halaga ng bawang na dumaan sa isang press - bibigyan nito ang mga produkto ng isang katangian piquancy.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Masahin ang masa. Upang gawin ito, ilagay ang tinukoy na halaga ng kefir sa isang mangkok. Ang produkto ay maaaring sa anumang taba ng nilalaman. Magdagdag ng asin, granulated sugar at baking soda. Ibuhos sa langis ng halaman. Paghaluin ang lahat kasama ang isang palo.
hakbang 2 sa labas ng 13
Ibuhos ang harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Kapag naging mahirap ang masa upang makagambala sa aparato, gagana kami sa aming mga kamay. Masahin ang kuwarta gamit ang isang malambot ngunit matatag na sapat na pagkakapare-pareho. Hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay. Maaaring mangailangan ka ng kaunti pa o mas kaunti na harina kaysa sa ipinahiwatig sa resipe - nakatuon kami sa inilarawan na pagkakapare-pareho.
hakbang 3 sa labas ng 13
Inikot namin ang nagresultang kuwarta sa isang bola, balutin ito ng cling film at ilagay ito sa ref sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto. Pagkatapos nito ay inilabas namin ang kuwarta at hinati ito sa limang bahagi ng parehong laki.
hakbang 4 sa labas ng 13
Upang maihanda ang pagpuno, kuskusin ang matitigas na keso at keso ng feta na may masarap na kudkuran. Sa huli, siguraduhing maubos ang brine upang ang labis na likido ay hindi makapasok sa pinaghalong.
hakbang 5 sa labas ng 13
Hugasan ang berdeng mga balahibo ng sibuyas at dill, tuyo at makinis na tumaga ng isang kutsilyo. Ibuhos ang mga nakahanda na damo sa isang mangkok na may keso at keso ng feta.
hakbang 6 sa labas ng 13
Paghaluin ang lahat, magdagdag ng itim na ground pepper sa panlasa. Biswal naming hinati ang pagpuno ayon sa bilang ng mga piraso ng kuwarta, upang ang bawat cake ay magkakasunod na napuno.
hakbang 7 sa labas ng 13
Igulong ang bawat bahagi ng kuwarta sa isang tinapay at igulong ito sa isang bilog sa isang may yari sa ibabaw. Ilagay ang pagpuno ng keso sa gitna ng pinagsama layer.
hakbang 8 sa labas ng 13
Kinokolekta namin ang mga libreng gilid ng cake sa tuktok sa itaas ng pagpuno at mahigpit na kurot sa iyong mga daliri upang makagawa ng isang bag.
hakbang 9 sa labas ng 13
Baligtarin ang bag na may isang kurot pababa at dahan-dahang pindutin pababa gamit ang iyong palad. Pagkatapos ay i-roll ito gamit ang isang rolling pin sa isang cake na may tinatayang kapal na lima hanggang pitong millimeter. Huwag ilunsad ang sobrang manipis upang ang pagpuno ay hindi lumabas, ngunit hindi rin namin ginawang masyadong makapal ang mga cake.
hakbang 10 sa labas ng 13
Init ang kawali sa kalan hanggang sa mainit. Hindi kinakailangan na grasa ang kawali ng langis, dahil iprito namin ito sa isang tuyong ibabaw. Panatilihin ang temperatura ng slab medium-low.Inilatag namin ang mga cake nang isa-isa at iprito ito sa loob ng ilang minuto sa bawat panig.
hakbang 11 sa labas ng 13
Ang crust ay magiging hindi pantay, at may higit o mas mababa binibigkas na mga mapulang lugar. Ang mga scone ay mamamaga habang sila ay pinirito.
hakbang 12 sa labas ng 13
Alisin ang natapos na cake mula sa kawali, ilagay ang mga ito sa isang plato at grasa ang mga ito nang sagana sa mantikilya sa magkabilang panig.
hakbang 13 sa labas ng 13
Ihain ang mainit pagkatapos ng pagluluto. Itabi ang mga cooled cake sa isang selyadong lalagyan sa ref at painitin ito sa microwave.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *