Mga cake ng keso sa kefir na may sausage sa isang kawali
0
1020
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
314.5 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
17.2 g
Fats *
19.4 g
Mga Karbohidrat *
69.2 g
Ang anumang hindi na-sweet na inihurnong kalakal na may pagdaragdag ng keso ay makikinabang lamang. Ang mga cake na may sausage ay patunay dito. Magdagdag ng keso gadgad sa isang magaspang kudkuran sa kuwarta: kapag ang pagprito, ang ibabaw ng mga cake ay kayumanggi nang mabuti, at ang mumo ay maglalaman ng mga natunaw na lugar ng keso - napaka masarap. Ang sausage para sa pagpuno ay maaaring maging ganap na anupaman, ayon sa mga personal na kagustuhan. Ang mga cake na ito ay lalong mahusay na mainit pagkatapos ng pagluluto. Ang mga malamig na produkto ay maaaring maiinit sa microwave: ang crust ay hindi magiging malutong, ngunit malambot at makatas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Kapag naging mahirap ang masa upang makagambala sa aparato, gagana kami sa aming mga kamay. Masahin ang kuwarta gamit ang isang malambot ngunit matatag na sapat na pagkakapare-pareho. Hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay. Ang harina ay maaaring mangailangan ng bahagyang higit pa o mas mababa na harina kaysa sa ipinahiwatig sa mga sangkap, depende sa nilalaman ng kahalumigmigan at iba pang mga tukoy na katangian.
Inikot namin ang masahin na kuwarta sa isang bola, balutin ito ng kumapit na pelikula at iwanan ito sa mesa upang humiga ng sampu hanggang labinlimang minuto. Pagkatapos nito, gupitin ang kuwarta sa walong pantay na sukat na laki. Inikot namin ang bawat bahagi sa isang tinapay at ilunsad ito gamit ang isang rolling pin sa isang layer na may tinatayang kapal na dalawa hanggang tatlong millimeter. Upang maiwasan ang pagdikit ng kuwarta kapag lumiligid at madaling lumayo mula sa gumaganang ibabaw, gaanong iwiwisik ito ng harina.
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng walang amoy na langis ng halaman sa kawali at painitin ito sa kalan hanggang sa mainit. Panatilihin ang temperatura ng slab medium-low. Inilatag namin ang mga cake nang isa-isa at iprito ito ng ilang minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Habang piniprito ang unang bahagi, takpan ang takip ng takip. Pag-on ng mga cake, iprito ang mga ito nang walang takip.
Alisin ang natapos na mainit na cake mula sa kawali, ilagay ito sa isang plato na may isang tuwalya ng papel at hayaang maubos ang labis na taba. Pagkatapos ihahatid namin ang mga cake sa mesa. Itabi ang mga cooled cake sa isang selyadong lalagyan sa ref at ipainit ito sa microwave kung kinakailangan.
Bon Appetit!