Keso cake na may maasim na gatas

0
1194
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 300.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 18.4 g
Fats * 11.9 gr.
Mga Karbohidrat * 52.1 gr.
Keso cake na may maasim na gatas

Ang mga nasabing tortilla ay isang mahusay na kahalili sa karaniwang tinapay. Maaari silang ihain sa anumang sopas para sa higit na kabusugan at karagdagang lasa, na may nilagang gulay, pati na rin tsaa o kape. Upang magdagdag ng juiciness, pagkatapos ng pagprito, grasa ang ibabaw ng mga cake na may mantikilya. Maaari mo ring balutin ang anumang mga pagpuno sa tulad ng isang cake, tulad ng sa lavash, at dalhin ito sa iyo para sa isang meryenda - ito ay napaka-maginhawa, nagbibigay-kasiyahan at masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Upang maihanda ang kuwarta, painitin ang maasim na gatas hanggang sa mainit-init. Paglalagay ng gatas sa isang mangkok
hakbang 2 sa labas ng 10
Magdagdag ng asin at granulated asukal sa isang mangkok ng gatas, ihalo sa isang palis.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ibuhos ang baking soda, pukawin at hayaang tumayo ng tatlo hanggang apat na minuto upang mapatay ang soda.
hakbang 4 sa labas ng 10
Kuskusin ang matitigas na keso (by the way, ang sausage cheese ay angkop din). Ibuhos ang nagresultang mga shavings ng keso sa isang mangkok na may gatas, ihalo.
hakbang 5 sa labas ng 10
Panghuli, idagdag ang sifted harina at masahin ang kuwarta. Una, nagtatrabaho kami sa isang kutsara, at pagkatapos ay lumipat kami sa manu-manong pagmamasa.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ang kuwarta ay dapat na malambot, ngunit panatilihing maayos ang hugis nito. Ang masa ay hindi dapat manatili sa iyong mga kamay.
hakbang 7 sa labas ng 10
Hatiin ang kuwarta sa mga bahagi. Ang mga laki ng paghahatid ay nakasalalay sa laki ng cake na gusto mo. Pinagsama namin ang bawat bahagi ng kuwarta sa isang tinapay.
hakbang 8 sa labas ng 10
Budburan ang ibabaw na nagtatrabaho ng harina at ilunsad ang mga bahagi ng kuwarta dito gamit ang isang rolling pin sa manipis na mga cake. Ang tinatayang kapal ay dalawa hanggang tatlong millimeter.
hakbang 9 sa labas ng 10
Painitin ang kawali hanggang sa maiinit sa kalan. Katamtaman-mababa ang temperatura ng plato. Hindi kinakailangan na grasa ang kawali ng langis, dahil magprito kami sa isang tuyong ibabaw. Sa isang mainit na kawali, isa-isang ilatag ang mga ginulungang flat cake. Iprito ang mga ito sa dalawa hanggang tatlong minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang tinapay ay hindi magiging kayumanggi nang pantay, ngunit sa magkakahiwalay na "mga isla". Ang mga maliliit na bula ay lilitaw sa ibabaw.
hakbang 10 sa labas ng 10
Alisin ang mga natapos na cake mula sa kawali at ilipat sa isang plate ng paghahatid. Inilalagay namin ang mga ito sa isang tumpok sa bawat isa. Kaagad pagkatapos magprito, grasa ang mga cake na may mantikilya - kaya't sila ay mas mayaman sa panlasa at kapansin-pansin na juicier. Naghahain kami ng mga maiinit na cake sa mesa. Pagkatapos ng paglamig maaari silang magpainit - ang mga flat cake ay hindi mawawala ang kanilang panlasa at mga pag-aari.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *