Grated black currant pie

0
1560
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 182.1 kcal
Mga bahagi 1 daungan
Oras ng pagluluto 110 minuto
Mga Protein * 6 gr.
Fats * 7.4 gr.
Mga Karbohidrat * 27.1 gr.
Grated black currant pie

Ang grated pie ay mag-apela sa mga mahilig sa mga shortcrust pastry cookies, dahil para sa panghimagas na ito ang mga cake ay inihanda na medyo tuyo at crumbly, at ang pagpuno ng berry, nakapagpapaalaala ng jam, magkakaugnay sa lahat.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Grate pre-frozen butter sa isang magaspang na kudkuran. Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, asin at asukal, magdagdag ng mantikilya sa tuyong timpla at gilingin sa mga mumo na mumo na mumo.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog, kulay-gatas at suka sa nagresultang mumo at masahin sa isang makinis at malambot na kuwarta. Kung dumikit ito nang malaki sa iyong mga kamay, magdagdag ng isang maliit na harina, kung, sa kabaligtaran, ito ay naging sobrang tuyo at malutong, magdagdag ng kulay-gatas. Paghiwalayin ang isang third mula sa kuwarta at ilagay ang bahaging ito sa freezer sa loob ng 30 minuto. Ilagay ang natitira sa ref, pagkatapos takpan ito ng isang pelikula.
hakbang 3 sa labas ng 6
Sa isang sheet ng pergamino, igulong ang mas malaking pinalamig na bahagi ng kuwarta sa laki ng iyong baking sheet. Ilipat ang layer sa isang baking sheet at iwisik ang isang kutsarang almirol.
hakbang 4 sa labas ng 6
Banlawan ang mga blueberry at paunang patuyuin ito ng mga tuwalya upang ang mga berry ay hindi basa. Ilagay ang mga ito sa kuwarta, patagin at takpan ng pantay na patong ng asukal at natitirang almirol. Balutin ang mga gilid ng cake, na bumubuo ng mga gilid.
hakbang 5 sa labas ng 6
Grate ang frozen na bahagi ng kuwarta sa isang magaspang na kudkuran. Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne, ngunit pagkatapos ang kuwarta ay hindi kailangang ilagay sa freezer. Budburan ang mga nagresultang pag-ahit sa tuktok ng pie at pindutin nang kaunti ang iyong mga kamay.
hakbang 6 sa labas ng 6
Maghurno ng dessert sa oven sa 180-200 ° C sa loob ng 45 minuto. Maaari mong suriin ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog, pati na rin ng ginintuang tinapay. Ihain ang pinalamig sa temperatura ng kuwarto.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *