Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kuwarta
  3. ➠ Pasa para sa dumplings at dumplings
  4. ➠ Pasa para sa dumplings na may gatas sa bahay

Pasa para sa dumplings na may gatas sa bahay

0
526
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 70.6 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 5.5 gr.
Fats * 8 gr.
Mga Karbohidrat * 1.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pasa para sa dumplings na may gatas sa bahay
Nilalaman

Ito ang kuwarta na nagtatakda ng espesyal na tala sa lasa ng dumplings. Maraming mga pagpipilian para sa pagmamasa nito, at inaalok ka ng isa pang pagpipilian sa bahay - masahin ang kuwarta para sa dumplings sa gatas. Ito ay naging nababanat at malambot, at ang dumplings mula rito ay laging malinis at maganda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ibabad ang mga sangkap para sa kuwarta ng kaunting oras sa temperatura ng bahay upang hindi sila malamig. Salain ang tamang dami ng harina ng trigo sa isang salaan.
hakbang 2 sa 8
Ibuhos ang gatas sa isang hiwalay na mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Para sa dumplings, dapat itong sariwa at may mahusay na kalidad.
hakbang 3 sa 8
Pagkatapos ay masira ang mga itlog ng manok sa gatas, magdagdag ng asin at magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman, na ginagawang nababanat ang kuwarta at maginhawa para sa mga sculpting dumplings.
hakbang 4 sa 8
Pagkatapos paluin ang gatas at itlog ng maayos hanggang sa makinis.
hakbang 5 sa 8
Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina sa likidong base ng kuwarta na ito sa mga bahagi, habang hinalo ang lahat gamit ang isang palis.
hakbang 6 sa 8
Kapag natanggap ng harina ang lahat ng likido, ilipat ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho ng mesa at ipagpatuloy ang pagmamasa gamit ang iyong mga kamay. Tandaan na ang kuwarta para sa dumplings ay dapat na masahin nang mas mababa sa 15 minuto, ito ay isang mahalagang punto sa paggawa ng isang mahusay na kuwarta. I-roll ang masahihin na masikip at nababanat na kuwarta sa isang tinapay.
hakbang 7 sa 8
Pagkatapos balutin ang kuwarta sa plastik na balot at palamigin sa loob ng 20 minuto. Sa oras na ito, ang harina ng gluten ay mamamaga at ang kuwarta ay masisira.
hakbang 8 sa 8
Pagkatapos ng oras na ito, ang kuwarta para sa dumplings na may gatas ay handa na para magamit. Maaari kang gumawa ng magagandang dumplings.
Masarap at matagumpay na pinggan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *