Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga plum para sa taglamig
  4. ➠ Tkemali plum curry

Tkemali plum curry

0
1027
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 153.3 kcal
Mga bahagi 0.7 kg
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 37.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Tkemali plum curry
Nilalaman

Ang sarsa na ito ay mabuti para sa anumang ulam na karne. Mayroon itong isang matamis at maasim na lasa na may isang curry aroma at isang matalim na accent ng bawang. Ang sili ng sili ay maaaring magamit parehong sariwa at tuyo. Itatago lamang namin ang handa na tkemali sa ref.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pagbukud-bukurin ang mga plum, itapon ang mga hindi magagandang prutas. Huhugasan at pinatuyo namin ang napiling mga plum. Balatan ang bawang, banlawan at patuyuin.
hakbang 2 sa labas ng 6
Gupitin ang mga plum sa kalahati at alisin ang mga binhi. Ilagay ang mga peeled na plum sa isang kasirola o fireproof na malawak na mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang bawang, tinadtad sa malalaking piraso, sa mga plum. I-extract ang mga binhi mula sa sili. Gupitin ang balat ng magaspang at ilagay din sa isang kasirola sa mga plum.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ibuhos ang asin, granulated sugar at curry sa isang kasirola.
hakbang 5 sa labas ng 6
Grind ang mga sangkap na may isang immersion blender hanggang sa makuha ang halos isang homogenous na masa. Inilalagay namin ang lalagyan sa kalan at dinala ito. Sa isang mababang temperatura ng kalan at paminsan-minsang pagpapakilos, lutuin ang tkemali sa kalahating oras.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang natapos na sarsa sa isang malinis na tuyong garapon, isara ang talukap ng mata at palamig. Ilagay ang cooled sauce sa ref para sa imbakan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *