Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mga Turkish tortilla na may keso at halamang gamot

Mga Turkish tortilla na may keso at halamang gamot

0
805
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 167.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 12.1 gr.
Fats * 7.9 gr.
Mga Karbohidrat * 27.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mga Turkish tortilla na may keso at halamang gamot
Nilalaman

Ang mga flatbread na may keso at damo sa walang lebadura ay pinakapopular sa lutuing Turkish. Madali silang ihanda, hindi nangangailangan ng mga mamahaling sangkap, at pinunan nang maayos. Iminumungkahi namin ang paggamit ng malambot na keso na curd. Ito ay napaka-pinong sa panlasa, malambot at mag-atas - cake na may tulad na isang pagpuno lamang makinabang. Ang idinagdag na mga gulay ay maaaring maging ganap na anupaman, ngunit ang pinaka-win-win na kombinasyon ay mga berdeng sibuyas at dill.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Upang maihanda ang kuwarta, salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig at walang amoy na langis ng halaman sa harina. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang kutsara. Kapag nahihirapang pukawin, masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
hakbang 2 sa labas ng 9
Ang masahin na kuwarta ay dapat na matatag, ngunit hindi masyadong matarik. Inikot namin ito sa isang makinis na bola, ilagay ito sa isang mangkok, takpan ito ng isang tuwalya at iwanan ito upang "magpahinga" sa dalawampu't tatlumpung minuto.
hakbang 3 sa labas ng 9
Habang hinog ang kuwarta, ihanda ang pagpuno. Ilagay ang curd keso sa isang mangkok. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa. Naghuhugas kami ng mga gulay, pinatuyo ang mga ito at pinutol ng makinis gamit ang isang kutsilyo. Ibuhos ang mga tinadtad na gulay sa keso ng keso sa isang mangkok at gilingin nang mabuti ang lahat kasama ang isang kutsara. Handa na ang pagpuno.
hakbang 4 sa labas ng 9
Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang may yelo sa ibabaw ng trabaho at gupitin ito sa maliit na pantay na mga piraso. Pinagsama namin ang bawat bahagi sa isang tinapay.
hakbang 5 sa labas ng 9
Igulong ang bawat kuwarta na kuwarta sa isang manipis na bilog na cake na may isang lumiligid na pin. Ilagay ang nakahandang pagpuno sa gilid ng bawat cake at ipamahagi ito sa kalahati ng cake. Isara ang pagpuno ng iba pang kalahati, kurot ang mga gilid ng cake. Ito ay naging isang kalahating bilog.
hakbang 6 sa labas ng 9
Sa gayon, binubuo namin ang natitirang mga cake at pinupunan ito.
hakbang 7 sa labas ng 9
Painitin ang kawali sa kalan hanggang sa mainit. Hindi na kailangang magdagdag ng langis, dahil magprito kami sa isang tuyong ibabaw. Ilagay ang mga nabuong cake na halili sa isang kawali at iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ang mga tortilla ay mabilis na mag-ihaw. Panatilihin ang temperatura ng slab medium-low. Mahalagang baligtarin ang mga produkto at alisin ang mga ito sa oras upang hindi masunog.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilipat ang natapos na mga cake mula sa kawali sa isang paghahatid ng plato at masaganang grasa ang kanilang ibabaw ng mantikilya. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *