bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Curd cake sa isang tagagawa ng tinapay na Redmond

Curd cake sa isang tagagawa ng tinapay na Redmond

643

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 194.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 115 minuto

Mga Protein * 8.1 gr.

Fats * 4.6 gr.

Mga Karbohidrat * 39.2 g

Curd cake sa isang tagagawa ng tinapay na Redmond

Nilalaman

Malago, mabango at masarap, walang kahalumigmigan sa loob at nasunog na tinapay sa labas - hindi ba ito ang perpektong gawang bahay na cupcake? Gamit ang resipe na ito, maaari kang magluto ng tulad ng isang curd cake sa iyong tagagawa ng tinapay. Ang proseso ng paghahanda nito ay medyo simple, at kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring makayanan ito.

Mga sangkap

Granulated na asukal 200 gr. Peeled rye harina 500 gr. Mantikilya 100 g Cottage keso 100 g Itlog 3 mga PC Asin 0.25 tsp Pagbe-bake ng pulbos 2 tsp Pasas opsyonal

Proseso ng pagluluto

Kumuha kami ng pinalamig na mga itlog, pinaghiwalay ito sa isang mangkok.

Magdagdag ng asukal sa mga itlog, talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa lumitaw ang isang cool na foam.

Ang keso sa kote ay dapat na kinuha na mas tuyo, upang sa paglaon ay hindi mo na kailangang magdagdag ng harina.

Paghaluin ang mga itlog at keso sa kubo, pinalo ng asukal, pagkatapos ay ibuhos ang halo sa mangkok ng makina ng tinapay.

Magdagdag ng baking pulbos sa harina at ibuhos din sa mangkok.

Hayaang lumambot nang kaunti ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto at idagdag sa mangkok.

Ang huling paghawak ay upang magdagdag ng asin sa kuwarta.

Pinipili namin ang mode na "Pagmasa ng kuwarta" at itinakda ang oras sa 5 minuto. Kung ang kuwarta ay masikip at hindi nabuo sa isang malambot na bola, dapat mong dalhin ang kuwarta sa kinakailangang kapal, unti-unting pagdaragdag ng harina. Pagkatapos ay itinakda namin ang mode na "Baking" at itinakda ang oras sa 1 oras na 25 minuto. Ang kahandaan ay maaaring suriin sa isang kahoy na stick. Hayaang ganap na malamig ang cake sa mangkok, at pagkatapos ay ilabas ito. Tangkilikin ang iyong tsaa!