Kalabasa juice na may sapal sa pamamagitan ng isang juicer para sa taglamig
0
887
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
63.2 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
150 minuto
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
15.7 g
Ang katas ng kalabasa ay isang natatanging inumin na maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao. Nagbebenta ang tindahan ng mga mamahaling katas na may mataas na nilalaman ng asukal, at walang kapaki-pakinabang sa mga inuming ito. Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa isang masarap na pagtikim ng kalabasa na may pulp, na inihanda gamit ang isang dyuiser.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang mabuti ang makatas na batang kalabasa ng mga matamis na barayti, patuyuin ng maayos gamit ang isang tuwalya sa kusina, at pagkatapos ay alisan ng balat ng gulay o isang matalim na kutsilyo. Gupitin ang peeled na kalabasa sa kalahati at maingat na alisin ang mga buto na may core, pagkatapos ay i-cut sa pantay na maliliit na piraso, at ilagay sa itaas na baitang ng juicer.
Ibuhos ang malamig na tubig sa ilalim ng juicer at sunugin. Dalhin sa isang katamtamang pigsa. Pagkatapos ay ilagay ang tumatanggap ng juice sa mas mababang baitang, at suriin kung maayos ang tubo. Ilagay ang pang-itaas na baitang na may kalabasa sa itaas, at isara ang takip. Pagkatapos ng halos isang oras, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar sa mangkok na may kalabasa.
Pagkatapos kolektahin ang kalabasa juice sa isang kalahating litro garapon, pagbuhos sa isang malaking kasirola. Nakasalalay sa kung gaano kakapal ang nais mong makuha ang katas, magdagdag ng kalabasa na kalabasa, ibuhos sa inuming tubig at ihalo nang lubusan. Ilagay ang kasirola sa apoy at pakuluan. Hugasan nang mabuti ang mga garapon at pagkatapos ay isteriliser ang mga ito sa isang paliguan sa tubig. Pakuluan ang takip.
Ibuhos ang mainit na katas ng kalabasa na may sapal sa malinis na garapon at igulong kasama ang isang seaming key na may mga sterile lids. Baligtarin ang mga garapon, balutin ang mga ito ng isang mainit na kumot o tuwalya ng tsaa, at iwanan sa posisyon na ito hanggang sa ganap silang malamig ng halos isang araw. Pagkatapos ay itago ang mga cooled garapon ng kalabasa juice sa isang cool, madilim na lugar.
Masiyahan sa isang malusog na inumin!