bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Pato na may mga mansanas, dalandan at pulot sa oven

Pato na may mga mansanas, dalandan at pulot sa oven

1695

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 156 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 140 minuto

Mga Protein * 7.5 g

Fats * 12.9 gr.

Mga Karbohidrat * 20.8 g

Pato na may mga mansanas, dalandan at pulot sa oven

Nilalaman

Isang mahusay na manok at prutas na ulam. Salamat sa orihinal na pagbibihis ng mga mansanas at dalandan, masarap ang lasa ng karne. At ang resipe ay sapat na simple para sa bawat maybahay na lutuin ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang bangkay ng pato at kuskusin nang mabuti ang loob at labas ng asin. Gupitin ang mansanas, kahel at sibuyas sa maliit na mga cube.

Gupitin ang tinapay mula sa tinapay, gupitin ang pulp sa mga cube, idagdag sa prutas, at durugin ang ilang mga kahon ng kardamono. Punan ang bangkay sa nagresultang pagpuno, i-fasten ang mga gilid ng balat ng mga toothpick.

Ilagay ang bangkay sa dibdib-dibdib sa nakatiklop na foil sa maraming mga layer. Maghurno sa oven sa 180-200 degree sa 1-1.5 na oras.

Sa isang mangkok, pagsamahin ang suka ng alak, malunggay, pulot, mantikilya at mustasa.

Alisin ang pato mula sa oven, gumawa ng mga pagbawas sa tagaytay at sa suso. Grasa ang bangkay na may sarsa at maghurno sa oven sa 220 degree para sa isa pang 30-40 minuto.