Ang jam ng aprikot na may limon at kahel para sa taglamig

0
1409
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 208 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 48 gr.
Ang jam ng aprikot na may limon at kahel para sa taglamig

Ito ay isang resipe ng aprikot jam para sa mga mahilig sa isang matamis na panghimagas na may maasim na tala. Ang mga prutas ng citrus (lemon at orange) sa jam na ito ay nagbibigay ng isang kaaya-ayang aftertaste. Ihanda ang panghimagas na ito mula sa magaan, halos puting mga aprikot at walang simetriko na hugis, dahil mula sa mga naturang prutas ang panghimagas ay magiging matagumpay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Hugasan nang maayos ang mga aprikot sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gupitin ito sa kalahati at alisin ang mga binhi. Pagkatapos ay gupitin ang mga aprikot sa mas maliit na mga piraso, ilipat ang mga ito sa jam pot at idagdag ang kinakailangang dami ng asukal. Iling ang kasirola ng maraming beses upang ang asukal ay pantay na ibinahagi sa pagitan ng mga piraso ng prutas, at iwanan ito sa loob ng 1 oras.
hakbang 2 sa labas ng 4
Banlawan ang lemon at kahel na may isang brush upang alisin ang anumang mga kemikal mula sa ibabaw. Pagkatapos, gumamit ng isang mahusay na kudkuran upang alisin ang lahat ng kasiyahan mula sa prutas at ilipat ito sa mga aprikot. Dahan-dahang piliin ang pulp gamit ang iyong mga kamay at gupitin ito sa maliliit na piraso.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ilipat ang citrus pulp sa mga aprikot at idagdag ang katas ng isang limon. Ilagay ang kasirola sa mataas na apoy, pakuluan at pagkatapos ay ibuhos ang siksikan sa mababang init sa loob ng 50 minuto. Kalugin ang kasirola ng maraming beses sa pagluluto upang ang jam ay hindi masunog.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibuhos ang lutong jam ng aprikot na may lemon na mainit sa maliit na mga isterilisang garapon at mahigpit na selyohan sa mga takip. Itabi ang pinalamig na jam sa isang cool na lugar.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *