Watermelon pulp jam na may citric acid

0
398
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 276.9 kcal
Mga bahagi 0.75 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 68.8 g
Watermelon pulp jam na may citric acid

Ang tinadtad na pakwan ng pakwan ay natatakpan ng granulated na asukal, idinagdag ang sitriko acid doon, ang lahat ay pakuluan at luto ng 20 minuto. Ang mainit na jam ay inilalagay sa mga garapon at mahigpit na sarado ng mga takip. Ito ay hindi kapani-paniwalang madaling maghanda at masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan nang mabuti ang pakwan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito ng isang tuwalya. Gupitin ang alisan ng balat at gupitin ang pulp sa maliliit na cube. Tinatanggal namin ang lahat ng mga buto.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ilipat ang tinadtad na sapal sa isang kasirola.
hakbang 3 sa labas ng 7
Pinupuno namin ang lahat ng may asukal sa asukal. Maaari mo ring gamitin ang asukal sa tubo.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ngayon magdagdag ng citric acid.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ipinadala namin ang kawali na may mga sangkap sa apoy, pakuluan at lutuin sa daluyan ng init sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsan pinapakilos.
hakbang 6 sa labas ng 7
Maigi naming banlawan ang mga garapon kung saan maiimbak o isteriliser ang jam. Ikinalat namin ang mainit na masa sa kanila at mahigpit na isinasara ang mga ito sa mga takip. Baligtarin ito, balutin ito ng isang kumot o kumot at iwanan itong ganap na cool. Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa pag-iimbak sa isang madilim, tuyong lugar.
hakbang 7 sa labas ng 7
Naghahatid kami ng jam sa mesa na may mainit na tsaa, ginagamit bilang pagpuno para sa pagluluto sa hurno o idagdag sa sinigang. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *