Rhubarb jam na may orange at lemon

0
2580
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 196.8 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 45.4 g
Rhubarb jam na may orange at lemon

Ang masarap na jam na may rhubarb, orange at lemon ay may balanseng lasa sa mga tuntunin ng kaasiman at tamis. Ito ay isang bomba lamang sa bitamina na makakatulong sa iyo na mapagtagumpayan ang mga lamig sa malamig na taglamig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan at alisan ng balat ang rhubarb, gupitin sa maliliit na piraso na 1 cm ang haba, ilagay sa isang kasirola. Magdagdag ng 2 kutsara. l. granulated na asukal.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang kahel, balatan ito at gupitin ang pulp sa mga cube. Tanggalin ang mga buto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Hugasan ang lemon, banlawan ng kumukulong tubig at gupitin sa kalahati. Gupitin ang isang kalahati kasama ang alisan ng balat sa mga cube. Tanggalin ang mga binhi. Magdagdag ng orange, lemon, 1 kutsara sa rhubarb. l. Sahara. Hayaang tumayo ng 4 na oras para sa higit pang katas.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ilagay ang masa sa apoy, painitin ng bahagya at magdagdag ng gelling sugar sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 5 sa labas ng 6
Dalhin ang halo sa isang pigsa, idagdag ang natitirang asukal. Pakuluan ang jam ng 5 minuto. may kaunting pigsa.
hakbang 6 sa labas ng 6
Habang mainit, ikalat ang siksikan sa mga isterilisadong garapon, higpitan nang hermetiko gamit ang mga metal screw cap. Ganap na cool na baligtad sa ilalim ng isang mainit na kumot, itabi sa bodega ng alak.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *