Jam mula sa mga mansanas at peras sa bahay para sa taglamig
0
417
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
175.8 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
1 d.
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
44.6 gr.
Ang masarap na apple at pear jam ay ginawa lamang mula sa mga hinog, makatas at hindi napinsalang prutas. Ang mga peras ay ginagawang masarap ang dessert sa pagkakayari, habang ang mga mansanas ay nagdaragdag ng isang kamangha-manghang lasa. Pagluluto ng panghimagas sa mga hiwa. Kung ang mga hiniwang prutas ay itinatago ng 1 oras sa inasnan na tubig at pagkatapos ay 5 minuto sa isang 2% na solusyon sa soda, hindi sila magpapadilim at pakuluan, na magpapaganda ng siksikan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilipat ang mga tinadtad na peras at mansanas sa mainit na syrup at iwanan silang ganap na cool para sa hindi bababa sa 7 oras. Pagkatapos ng oras na ito, lutuin ang jam sa loob ng 5-7 minuto at iwanan muli sa loob ng 7 oras upang palamig. Upang makakuha ng isang makapal na siksikan, ang proseso ng pagluluto, na sinusundan ng paglamig, ay maaaring ulitin ng maraming beses.
Masaya at masarap na paghahanda!