Jam ng dandelion

Ang mga dandelion at rhubarb ay isang mahusay na kumbinasyon ng tagsibol at isang kagiliw-giliw na duo para sa jam. Kung ang jam ay luto nang tama, magkakahawig ito ng mabango syrup. Bilang karagdagan sa paggamit ng gayong masarap sa panahon ng pag-inom ng tsaa sa bahay, ang naturang jam ay angkop din para sa pagdaragdag sa mga lutong kalakal at iba pang mga panghimagas.

Marahil ang pinaka "maaraw" na jam ay ang dandelion jam. Bukod dito, kung iniiwan mo ang ilan sa mga talulot sa syrup - para silang sinag. Ang isang banayad na tala ng mga orange na lasa ng siksikan, at ang lemon ay nagdaragdag ng asim upang maiwasang maging masyadong matamis. Balanse ng kulay, lasa at aroma! Ang isang garapon ng tulad ng isang paggamot ay tiyak na nagkakahalaga ng paghahanda para sa taglamig.

Ang mga nais mag-eksperimento ay tiyak na magugustuhan ang dandelion jam. Sa hitsura, ang napakasarap na pagkain na ito ay kahawig ng pulot - ang parehong makapal at ginintuang. Ang Mint ay nagdaragdag ng isang banayad na pagiging bago, habang ang mga limon ay nagdaragdag ng kaunting asim. Ang mga detalyadong tagubilin para sa pagluluto, sinamahan ng isang larawan, ay ibinibigay sa resipe na ito upang ang bawat maybahay ay madaling makagawa ng nasabing jam.

Ang Dandelion ay isang kaibig-ibig na bulaklak sa tag-init na nagpapaalala sa atin ng maiinit na mga araw ng tag-init. Ang dandelion jam ay mabango, masarap at may kaaya-ayang kulay ng pulot. Ngayon maghahanda kami ng siksikan sa tulong ng aming katulong sa kusina - isang multicooker, salamat kung saan makatipid kami ng maraming oras. Sumali sa amin at panatilihin ang isang piraso ng tag-init sa iyong garapon!

Wala nang iba ang lasa ng Dandelion jam. Parang bulaklak na honey. Ang mga dandelion ay pinakuluan ng asukal at sitriko acid. Maaari mong sorpresahin ang mga bisita sa isang orihinal na siksikan sa taglamig sa pamamagitan ng pagpapakita sa kanila ng isang maaraw na garapon sa tag-init.

Ang nasabing jam ay naglalaman ng maraming mga nakapagpapagaling na sangkap, at niluto nang walang idinagdag na asukal, na may natural na honey, nagiging mas malusog pa ito. Ang produktong ito ay tinatawag ding dandelion honey - ito ay napaka mabango at masarap.

Maaari kang magluto ng dandelion jam nang direkta sa mga bulaklak na bulaklak. Ang napakasarap na pagkain ay may isang tukoy na lasa ng erbal, ngunit sa parehong oras ay amoy ito nang maganda sa mga prutas na pulot at citrus. At upang pagyamanin ang mabango na palumpon, maaari ka ring magdagdag ng pulbos ng kanela o isang stick ng kanela dito.

Ang dandelion jam ay madalas na tinutukoy bilang honey jam dahil sa hitsura at lasa nito, na talagang kahawig ng mahalimuyak at mahigpit, madilim na pulot. Gayunpaman, hindi ito magiging masarap nang walang pagdaragdag ng lemon o sitriko acid - ito ay lemon na kahit papaano himalang tinanggal ang sabaw ng bulaklak ng isang matalim na halamang gamot, amoy na "parmasya". Samakatuwid, kapag nagsisimulang magluto ng mga dandelion na tinatrato, una sa lahat, mag-stock sa lemon.

Sa kabila ng katotohanang ang mga dandelion ay isang pangkaraniwang halaman na matatagpuan sa bawat hakbang, gumawa sila ng napakasarap at malusog na jam. Ang pinakamagandang oras upang pumili ng mga bulaklak ay Mayo at Hunyo.

Para sa paggawa ng jam, hindi lamang ang mga prutas ang angkop, kundi pati na rin ang ilang mga bulaklak, halimbawa, mga dandelion. Ang jam na ito ay naging maganda sa hitsura at napakatamis, minsan ay tinatawag ding dandelion honey. Sa tulong ng orange at lemon jam, maaari kang magdagdag ng mga kawili-wiling maasim na tala.

Ang jam ng dandelion na may mga dahon ng seresa ay isang malusog at masarap na gamutin. Ang dandelion jam ay maaaring gawin dalawang beses sa isang taon habang namumulaklak sila sa tagsibol at taglagas. Ang pinaka-matagal na proseso ng paghahanda ay ang proseso ng pagkolekta ng mga dandelion.

Ang isang napakasarap na pagkain na ginawa mula sa mga sikat na bulaklak ay mas madali kaysa sa iniisip mo. Malusog at masarap na jam ay makukuha nang walang nakakapagod na pagluluto. Maaaring ihain ang dandelion sweetness na may tsaa o ginagamit para sa mga nakapagpapagaling.

Ang mabango at malusog na jam ng dandelion ay katulad ng lutong bahay na bulaklak na honey. Ang paghahanda ng paggamot ay hindi mahirap; kailangan mo ng kaunting sangkap. Ang jam ay perpekto bilang isang masarap na gamot sa ubo, maaaring ihain sa tsaa.

Ang dandelion honey jam na ito ay ginawa lamang mula sa malusog at buo na mga bulaklak ng dandelion na aani ng maaga sa umaga. Mayroon itong mga katangian ng pagpapagaling at mahusay na nakaimbak.