Jam mula sa mga mansanas at peras para sa taglamig

Ang peras ng peras na may mga plum sa sarili nito ay hindi pangkaraniwan sa panlasa, at kung timplahan mo ito ng mga pampalasa, at magdagdag din ng mga mansanas doon, mababawasan ang oras ng pagluluto, at ang proseso ng pagluluto mismo ay mapapadali. Pagkatapos ng lahat, ang mga mansanas ay mayaman sa pectin, papalapain nila ang aming jam nang hindi kinakailangang abala, at magdagdag din ng asim.

Ang lasa ng apple-pear jam ay hindi maihahambing sa anupaman. Pinapaalalahanan niya tayo ng isang walang kabayang pagkabata. Upang maihanda ang gayong napakasarap na pagkain sa bahay, kakailanganin mo ng isang minimum na dami ng oras. Sa kasong ito, pinakamahusay na gumamit ng mga homemade na peras at matamis na mansanas bilang pangunahing sangkap.

Sa panahon ng napakalaking pag-aani ng mga mansanas at peras, maaari kang gumawa ng masarap na jam mula sa kanila. Ito ay isa sa mga paraan upang mapanatili ang prutas. Ang jam ay inihanda mula sa prutas na katas, na nakuha sa pamamagitan ng paggiling mga peras at mansanas sa isang gilingan ng karne. Ang mga mansanas ay naglalaman ng maraming pectin, na magbibigay sa jam ng isang mahusay na pagkakapare-pareho. Upang maghanda ng de-kalidad na jam, kinakailangan upang matukoy ang dami ng katas na prutas at kunin ang dami ng asukal sa isang ratio na 1: 2 hanggang katas.

Ang mga mansanas at peras ay ang pinaka paboritong mga prutas sa aming pamilya. Marami sa kanila sa kanilang tag-init na maliit na bahay sa mga magagandang taon. Naghahanda ako ng mga juice at compote, pati na rin pinapanatili at pinapanatili. Ipinapanukala ko ngayon na magluto ng apple at pear jam para sa taglamig. Ang jam ay isang maraming nalalaman gamutin na maaaring ihain sa sarili nitong o upang umakma sa iyong mga paboritong dessert o pastry.

Ang masarap na apple at pear jam ay ginawa lamang mula sa mga hinog, makatas at hindi napinsalang prutas. Ang mga peras ay ginagawang masarap ang dessert sa pagkakayari, habang ang mga mansanas ay nagdaragdag ng isang kamangha-manghang lasa. Pagluluto ng panghimagas sa mga hiwa.Kung ang mga hiniwang prutas ay itinatago ng 1 oras sa inasnan na tubig at pagkatapos ay 5 minuto sa isang 2% na solusyon sa soda, hindi sila magpapadilim at pakuluan, na magpapaganda ng siksikan.

Sa ganitong resipe, inaanyayahan kang magluto ng apple at pear jam sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay nakikilala mula sa ordinaryong jam ng hindi kapani-paniwalang pinong lasa na nilikha ng mansanas at kanela, at ang mga pinggan sa isang mabagal na kusinilya ay mas masarap kaysa sa mga luto sa kalan.

Ang mabangong homemade apple at pear jam ay naging matamis at mayaman. Subukan ang pagluluto ng isang gamutin sa isang multicooker. Ang simpleng proseso na ito ay makatipid sa iyo ng maraming oras.

Alam ng lahat na ang proseso ng paggawa ng jam ay napaka-oras at tumatagal ng maraming oras, ngunit salamat sa multicooker, maaari mong gawing simple ang iyong buhay at gumawa ng masarap na fruit jam habang pinapanatili ang pagkakayari ng prutas. Sa mangkok ng multicooker, ang lahat ng mga hiwa ay sumisipsip ng maximum na halaga ng syrup, na may napaka-positibong epekto sa mga katangian ng panlasa ng paggamot.

Ang mga mansanas at peras ay ang perpektong kumbinasyon ng mga prutas sa hardin. Ang peras ay nagbibigay sa jam ng isang natatanging pinong texture, at ibinabahagi ng mga mansanas ang kanilang asim at aroma. Ang nakahandang panghimagas ay isang tunay na resort sa kalusugan na may kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay at acid.