Mga seresa sa kanilang sariling walang binhi na katas para sa taglamig

Ang mga seresa at tsokolate ay lamang ang perpektong kumbinasyon ng lasa at isang napaka-espesyal na gamutin. Upang mapanatili ang mga seresa mula sa kumukulo na malambot, kailangan mong lutuin itong maingat. Samakatuwid, ang gayong masarap na pagkain ay magtatagal ng maraming oras. Ngunit sulit ang resulta! Isang tunay na paggamot sa gourmet!

Bilang isang patakaran, upang makakuha ng isang makapal na pare-pareho ng jam, kinakailangan upang pakuluan ito ng mahabang panahon: ang kahalumigmigan ay sumisaw at ang syrup ay lumalapot. Ngunit sa pamamaraang ito ng pagluluto, ang mga bitamina at mineral ay mabilis na nawasak. Ngunit maaari kang gumawa ng makapal na jam nang walang mahabang pagluluto - para sa mga ito kailangan mo ng jellification. Sa pagdaragdag ng sangkap ng gelling na ito, ang pangwakas na pagkakapare-pareho ng jam ay makapal, kahit na ang mga berry ay tinatrato ng init ng ilang minuto.

Para sa taglamig, maaari kang gumawa hindi lamang mga compote o jam mula sa mga seresa, ngunit i-roll up din ito sa iyong katas. Ang billet ay mas mabango at mas puro sa panlasa.

Ang pangunahing bentahe ng cherry jam na may gelatin ay maaaring isaalang-alang ang bilis ng paghahanda at isang mas malaking halaga ng mga bitamina sa komposisyon kaysa sa ordinaryong jam. Hindi na kailangang pakuluan ang mga seresa na may gulaman, kaya't ang delicacy na ito ay magiging lasa tulad ng mga sariwang berry sa jelly. Subukan mo!

Ang Cherry jam ay isang pamilyar na lasa sa lahat mula sa pagkabata. Napakaganda nito upang mag-up ng jam sa tsaa sa aking lola sa nayon! Kung nais mong mangyaring ang iyong mga anak sa napakasarap na pagkain at sa parehong oras gawin itong orihinal, hindi katulad ng lahat ng iba, ang recipe ng seresa at lemon jam ay tiyak na hindi ka iiwan ng walang malasakit!

Pinahahalagahan ng mga maybahay ang cherry jam para sa kamangha-manghang aroma at mahiwagang kulay at panlasa. Hindi mahirap ihanda ito, nangangailangan lamang ng maraming oras upang alisin ang mga binhi, ngunit ito ay magiging mabilis sa mahusay na musika. Ang seresa at asukal para sa jam na ito, upang hindi ito maging asukal at mapanatili nang maayos, ay kukuha sa isang ratio na 1: 1, hindi kukulangin.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang maghanda ng mga seresa para sa taglamig sa kanilang sariling katas nang walang isterilisasyon. Maipapayo na alisin ang mga binhi mula sa berry, at maaari mong dagdagan ang dami ng asukal ayon sa gusto mo. Sa ganitong paraan, lalo na kung hindi mo aalisin ang mga hukay, maaari mong mabilis na maghanda ng isang malaking halaga ng mga seresa.

Ang mga seresa ay pinakamahusay na aanihin sa maliliit na garapon. Ang lalagyan ay dapat na isterilisado bago ang seaming. Maaari itong magawa sa singaw, ngunit ang pinakamabilis at pinaka maginhawang paraan ay ang isteriliser sa oven.

Ang mga seresa ay gumagawa ng isang mahusay na dessert na may isang bahagyang asim, na maaaring magamit upang mai-season ang mga cheesecake, dumpling o puffs. Ang dami ng mga berry at asukal ay hindi dapat maging pareho sa resipe. Inaayos ng bawat maybahay ang mga bahagi ayon sa gusto niya.

Ayon sa resipe na ito, isang mahusay na dessert ang nakuha: hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dahil naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang napakasarap na pagkain ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pag-inom ng tsaa: ang mga berry ay idinagdag sa mga inihurnong kalakal, pinalamutian nila ang mga cake at pastry, compote at jelly ay luto.