Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Mga pinggan ng zucchini
  4. ➠ Pritong zucchini sa isang kawali

Pritong zucchini sa isang kawali

0
1814
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 178.6 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 6.5 gr.
Fats * 4.6 gr.
Mga Karbohidrat * 44.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pritong zucchini sa isang kawali
Nilalaman

Para sa pagprito, ang mga batang zucchini na may isang manipis na balat ay mas angkop, ngunit kung nais mo, maaari mong i-trim ang balat ng sobrang lumalagong gulay, alisin ang mga binhi at ubod at lutuin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan nang mabuti ang zucchini at tuyo ng isang tuwalya. Gupitin ang mga gilid at gumamit ng 1cm makapal na washers. Maglagay ng ilang mga gulay sa isang malalim na mangkok sa isang layer, asin na may isang pakurot ng asin. Kaya ilatag ang lahat ng mga zucchini sa mga layer, pagdaragdag ng isang maliit na asin sa bawat layer. Iwanan sila sa loob ng 15 minuto. Banlawan sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng isang tuwalya ng papel.
hakbang 2 sa labas ng 5
Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng paminta at pukawin. Isawsaw nang maayos ang unang bahagi ng zucchini sa harina upang masakop nito ang lahat ng mga gilid at gilid ng gulay.
hakbang 3 sa labas ng 5
Painitin ang isang kawali, ibuhos ang langis sa ilalim at init. Ilagay ang zucchini sa isang kawali at iprito sa katamtamang init sa loob ng 1-2 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay i-on at iprito sa kabilang panig.
hakbang 4 sa labas ng 5
Upang suriin ang kahandaan ng ulam, butasin ang zucchini ng isang tinidor, at kung malambot sila, pagkatapos ay handa na sila, kung hindi, i-turn over at iprito pa hanggang sa malambot.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ikalat ang zucchini sa isang nakatiklop na tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Ilipat ang mga ito sa isang ulam at iwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman sa itaas. Ang igisa na gulay ay magiging masarap na may kulay-gatas o mayonesa.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *