Red cherry plum jelly para sa taglamig

0
610
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 206.3 kcal
Mga bahagi 1.3 l.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 46.6 gr.
Red cherry plum jelly para sa taglamig

Kakailanganin mong mag-tinker sa paghahanda ng halaya, dahil kakailanganin mong paghiwalayin ang pulp mula sa mga binhi at kuskusin ito sa isang salaan. Ngunit ang resulta ay mangyaring: homogenous, transparent, puspos na jelly ng kulay ay hindi lamang napakaganda, ngunit masarap din. At maaari kang maghatid ng iba't ibang mga panghimagas, at kumalat sa tinapay, at magamit sa pagluluto sa hurno.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Lubusan na hugasan ang plum ng seresa, itapon ang mga nasirang prutas, alisin ang mga tangkay. Ilagay ang handa na cherry plum sa isang malaking kawali. Ibuhos namin sa tubig, ilagay ito sa kalan. Isara na may takip at pakuluan. Pinapalabas namin ang cherry plum sa mababang init sa loob ng pito hanggang sampung minuto.
hakbang 2 sa labas ng 5
Kuskusin ang pinalambot na cherry plum sa pamamagitan ng isang mabuting salaan - ihiwalay ang mga buto at balat mula sa sapal.
hakbang 3 sa labas ng 5
Paghiwalayin ang tungkol sa isang baso ng katas at ihalo ang gelatin dito. Umalis kami ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay pinainit namin ang masa sa kalan hanggang sa makuha ang isang homogenous na likido.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ilagay ang natitirang cherry plum puree sa isang kasirola, idagdag ang granulated sugar, pakuluan at lutuin ng sampung minuto. Sa pinakadulo ng pagluluto ng jam, ibuhos ang katas na may gulaman, ihalo, lutuin ng isang minuto, alisin mula sa kalan.
hakbang 5 sa labas ng 5
Hugasan at isteriliser ang mga garapon at takip. Ibuhos ang natapos na mainit na jelly sa mga sterile garapon. Hihigpitin namin ang mga takip, hayaan ang ganap na cool. Inaalis namin ang jelly para sa pag-iimbak sa cellar o ref. Matapos ang paglamig at paglamig, ang jelly ay lumalapot.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *