Glutensiz Ekmek Ekşi Maya

0
3770
Mutfak Dünya
kalori içeriği 164.9 kalori
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 gün
Proteinler * 3.2 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 37.9 gr.
Glutensiz Ekmek Ekşi Maya

Ekmek hamuru yoğururken maya yerine ekşi maya kullanılır. Bu, pişmiş ürünleri vücut için daha sağlıklı hale getirir. Ve şimdi, sağlıklı yaşam tarzı ve PP için refah çağında, glutensiz ekşi hamur tarifi özellikle alakalı olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
İlk gün. 50 gram pirinci soğuk suda durulayın, bir kaseye koyun, 75 mililitre ılık su, yarım çay kaşığı şeker ekleyin, karıştırın ve üç gün oda sıcaklığında bırakın. Pirinci günde iki kez karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Üçüncü gün sıvı köpürmeye başlayacaktır. 1,5 yemek kaşığı pirinç unu ve yarım çay kaşığı şeker ekleyin ve karışımı gece boyunca bırakın.
adım 3 5 üzerinden
Dördüncü gün. Başlangıç ​​kültürünü karıştırın, 50 mililitre ılık su ve yarım yemek kaşığı pirinç unu ekleyin. Kabı sıcak bir yere koyun.
adım 4 5 üzerinden
Beşinci gün, pirinç karışımını bir blender ile çırpın. Ardından yarım çay kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı pirinç unu ekleyin.
adım 5 5 üzerinden
Karışım yumuşayınca çatalla iyice çırpın. Beşinci günün akşamı, maya iyi büyüyecek. Ekşi hamur düştükten sonra hamuru yoğurabilir ve ekmeği pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *