Su üzerinde mayalı krep

0
1271
Mutfak Rusça
kalori içeriği 244.6 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 11,5 gr
yağlar * 7.5 gr
karbonhidratlar* 56,5 gr
Su üzerinde mayalı krep

Evde süt ürünleriniz bittiyse ama gerçekten pankek istiyorsanız su ve kuru maya ile ince delikli pankek yapabilirsiniz. Tabii ki, tam teşekküllü bir hamur yapmak daha fazla zaman alacaktır, ancak bu, tatlı ve tuzlu dolguları sarabileceğiniz kokulu yumuşak kreplerin varlığı ile telafi edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Ürünleri gerekli miktarda tartın. Yumurtayı bir bardağa koyun ve bir çatalla gevşetin.
adım 2 14 üzerinden
Suyu 35 dereceye ısıtın, kuru mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 3 14 üzerinden
Oraya şeker ve tuz dökün. Kristaller eriyene kadar karıştırın.
adım 4 14 üzerinden
Gevşek bir yumurtaya dökün, karıştırın.
adım 5 14 üzerinden
Unu tartın.
adım 6 14 üzerinden
Unu bir tencereye eleyin, önceki karışımı ekleyin.
adım 7 14 üzerinden
Topaklardan kurtulmak için hamuru bir karıştırıcı ile çırpın.
adım 8 14 üzerinden
Sonunda bitkisel yağ dökün.
adım 9 14 üzerinden
Mayalı krep hamurunu ılık bir yerde 1,5 saat çıkarın, bu süre zarfında bir kaşıkla birkaç kez ezin.
adım 10 14 üzerinden
Hamur iyi yükselecektir.
adım 11 14 üzerinden
Prova işleminin sonunda hamur daha da büyüyecektir.
adım 12 14 üzerinden
Pişirmeden önce hamura 4 yemek kaşığı ekleyin. ben. kaynayan su.
adım 13 14 üzerinden
Her gözlemeden önce, tavayı bitkisel yağ veya domuz yağı ile iyice yağlayın.
adım 14 14 üzerinden
Krepleri hemen servis edin veya ince bir havluyla örtün ve daha sonra yiyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *