Kefir üzerinde kabaktan krep

0
2606
Mutfak Rusça
kalori içeriği 154.9 kalori
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 5.8 gr.
yağlar * 5.3 gr.
karbonhidratlar* 34 gr.
Kefir üzerinde kabaktan krep

Bu krepler, kremalı sarımsak sosu veya doğranmış otlar ile tatlandırılmış ekşi krema ile sıcak ve soğuk inanılmaz lezzetli olacak. Kabak krepleri ayrıca soğanlı, domatesli ve peynirli kızarmış yabani mantar veya kıyılmış et gibi dolgularla da sarılabilir. Çok yağlı kefir kullanmayın, böylece yoğurduktan sonra kabarık, süngerimsi kefir krepleriyle aynı kıvamda bir hamur elde edersiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kabağı rendeleyin, fazla sıvıyı sıkın. Yumurtaları tuzla çırpın, kabaklara ekleyin, hamura kabartma tozu ekleyin. Bir kase hamur ve bir bardak un içine eleyin.
adım 2 5 üzerinden
Kefiri hamura dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Hamurun içine birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve orada taze otları da doğrayabilirsiniz.
adım 3 5 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın, üzerine hamuru dökün ve krepleri başlangıçta bir tarafta her zamanki gibi pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Pankekin diğer tarafını çevirin ve kızarana kadar pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Sıcak sebzeli krep yığınını henüz sıcakken masanın üzerine koyun. Ekşi krema ile krep yiyin veya içlerine herhangi bir sos sarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *