ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Fermente pişmiş süt ve kaynar su ile krep

Fermente pişmiş süt ve kaynar su ile krep

1466

Mutfak Rusça

kalori içeriği 209,4 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 8.6 gr.

yağlar * 6.6 gr.

karbonhidratlar* 43,5 gr

Fermente pişmiş süt ve kaynar su ile krep

İçerik

Krep herkesin favorisi, en kolay ve en hızlı ev yapımı hamur işi. Ve Maslenitsa arifesinde, özellikle alakalı hale geliyor, örneğin fermente pişmiş süt ve kaynar su üzerinde krep gibi yeni tarifler denemenin zamanı geldi.

İçindekiler

Yumurta 2 adet Ryazhenka 1 yemek kaşığı. Buğday unu 1 yemek kaşığı. Kaynayan su 1 yemek kaşığı. Tuz 1 tutam Toz şeker 2 yemek kaşığı Karbonat 1 tutam Ayçiçek yağı 2-3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Yumurta, şeker ve tuzu bir kapta çırpın. İşlemi hızlandırmak için bir mikser kullanabilirsiniz.

Çırpılmış yumurtalara fermente pişmiş süt ve soda ekleyin, karıştırın.

Unu önceden eleyin. Daha sonra sıvı bileşenlere porsiyonlar halinde ekleyin, topak oluşumunu önleyerek bir çırpma teli ile karıştırın.

Suyu kaynatın. İnce bir akışta hamura kaynar su dökün ve hemen karıştırın.

Hamura 1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ekleyin, karıştırın.

Bir kızartma tavasını önceden ısıtın, biraz ayçiçek yağı ile fırçalayın, bu sadece ilk gözleme kızartmadan önce yapılmalıdır. Krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.