ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ su üzerinde gözleme

su üzerinde gözleme

1878

Mutfak Rusça

kalori içeriği 206.3 kcal

Porsiyonlar 15 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 11,5 gr

yağlar * 7.5 gr

karbonhidratlar* 49.3 gr

İçerik

Hamura süt yerine suyun eklendiği ince krepleri kızartmaktan daha kolay bir şey yoktur. Bu tarif, oruç sırasında krep pişirmek veya süt ürünleri yemekten kaçınanlar için uygundur. Krepler çok incedir, yumuşaktır, hem tatlı hem de et, mantar veya sebze gibi çeşitli dolgularla doldurulmak üzere yaratılmıştır. Ayrıca reçel veya ekşi krema ile yenebilirler.

İçindekiler

Suçlu 400 ml. Tuz damak zevki Toz şeker damak zevki Kabartma tozu 1 çay kaşığı Buğday unu 160 - 170 gr Sebze yağı 20 gr. Yumurta 2 adet

Pişirme işlemi

Yumurtaları geniş bir kaba kırın, üzerlerine biraz şeker ve tuz ekleyin, iyice karıştırın, ardından suyun yarısını ekleyin ve tekrar karıştırın.

Hamura kabartma tozu ile un ekleyin, pürüzsüz olana kadar yoğurun, böylece hamur kalın ekşi kremaya benzer. Kalan suyu hamura ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. En son sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Orta derecede bir hamur elde edeceksiniz.