Fırında süzme peynirli krep

0
1318
Mutfak Rusça
kalori içeriği 233.1 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 130 dakika
Proteinler * 4.3 gr.
yağlar * 6.9 gr.
karbonhidratlar* 44,8 gr
Fırında süzme peynirli krep

Şenlikli bir masaya böyle bir yemek koymak ve uzun zamandır beklenen misafirlerle tanışmak hoş. Pişirildiğinde, krepler kızarır ve kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerle dolu hassas lor ağzınızda erir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sıvı malzemeleri elenmiş una ve tuza ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın. 25 dakika beklemeye bırakın. Tekrar iyice karıştırın.
adım 2 7 üzerinden
Kızartma tavasını iyice ısıtın, yağla yağlayın ve bir kepçe ile hamurdan bir parça dökün, krepi kızarana kadar kızartın. Düz bir spatula ile ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. Krepleri soğuması ve doldurmaya başlaması için odadaki bir kenara koyun.
adım 3 7 üzerinden
Süzme peyniri bir elek ile bir kaşıkla ovalayın ve bir tabağa koyun. Yumurtaların sarılarını ayırın ve yoğurda ekleyin. Şeker, vanilin, nişasta, ekşi krema ekleyin. Kuru üzümleri ve şekerlenmiş meyveleri lor peynirine aktarın ve tüm malzemelerin eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın. Beyazları kalın bir köpük olana kadar çırpın ve süzme peynire aktarın. İç harcı bir spatula ile çok nazikçe karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Her krepi lor dolgusu ile yağlayın, bir tüple sarın ve 2 parçaya kesin.
adım 5 7 üzerinden
Derin, ısıya dayanıklı bir kalıp alın ve kesikleri yan yana gelecek şekilde yerleştirin. Ayrı bir kapta yumurtaları krema ve pudra şekeri ile çırpın ve kreplerin üzerine dökün.
adım 6 7 üzerinden
Kalıbı 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve dolgu buharlaşana kadar 1 saat pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Aromalı çay ile pudra şekeri serpilmiş krep servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *