lor krep

0
936
Mutfak Rusça
kalori içeriği 149,9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 7.3 gr.
yağlar * 5.4 gr.
karbonhidratlar* 30,4 gr
lor krep

Bu tür krepler için süzme peynir, kesinlikle herhangi bir yağ içeriği ile kullanılabilir. Bileşimi daha da zenginleştirmek için tam tahıllı un kullanmanızı öneririz. Lorun ekşiliği ve tam tahıllı unun tadı güzel bir şekilde birleşir ve birbirini tamamlar. Hazır krepler ekşi krema ve bal ile lezzetlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Krep hamurunu hazırlayacağımız bir kaseye yumurtaları kırıyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Yumurtalara süzme peynir ekleyin.
adım 3 7 üzerinden
Üzerine şeker ve tuz dökün. Homojen bir sıvı kütle elde edilene kadar karışımı bir daldırma blenderi ile delin.
adım 4 7 üzerinden
Hazırladığınız sıvı karışımın üzerine tam tahıllı un ve kabartma tozunu dökün. Kütleyi bir çırpma teli ile yoğurun. Bir çırpma teli ile sürekli karıştırarak, ince bir akışta su veya peynir altı suyunu yavaş yavaş dökün.
adım 5 7 üzerinden
Bitmiş hamurun kıvamı, normal krepler gibi akıcı ve akıcı olmalıdır. Yoğunluğu un miktarına göre ayarlıyoruz. Pişirmenin sonunda bitkisel yağa dökün ve karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
İlk krepten önce krep tavasını bitkisel yağla yağlayın ve ocağa koyun. Sıcak bir duruma ısınıyoruz. Bir kepçe ile hamurun bir kısmını sıcak bir tavaya dökün ve orta-düşük sıcaklıkta altın kahverengi olana kadar kızartın. Geniş ince bir spatula ile gözlemeyi diğer tarafa çevirin ve altın kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş krepleri düz bir plaka üzerinde bir yığın halinde koyun, her bir gözleme az miktarda yumuşak tereyağı sürün. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *