Somonlu krep

Rus mutfağının iştah açıcı ve çok popüler bir yemeği - tabii ki krep. Bu basit yemeği çeşitli dolgularla pişirebilirsiniz, ancak dolgu olarak somon ve havyarlı krepler en lezzetli ve zengindir.

Geleneksel bir Rus şenlikli yemeği, kırmızı balık ve havyarlı kreplerdir. Size saf içme suyu ilavesiyle sütlü ev yapımı krepler için tamamen basit bir tarif sunuyoruz: buna bağlı kalarak, daha sonra yumuşak lor peyniri ile yağlanan ve daha sonra servis edilen birçok ince, narin krepleri sorunsuz bir şekilde pişirebileceksiniz. herhangi bir kırmızı balık, örneğin somon. Kreplerin üstü kırmızı havyar ile süslenebilir.

Aromalı gözleme, krem ​​peynir ve kırmızı balığın birleşimi herkesi büyüleyebilir. Ayrıca, Shrovetide'deki şenlik masası için meze için ilginç bir çözüm olacak.

Bu tarifte, gerçek bir incelik - somonlu krep pişirmeye davetlisiniz. Krepler, test ettiğiniz herhangi bir tarife göre pişirilir. Doldurma için hafif tuzlu somon balığı kullanılır. Üzerine somonla çok iyi uyum sağlayan soğan ve ıspanak eklenmesi önerilir. Krepler güzelce sarılır ve şenlik masasına soğuk bir meze olarak servis edilir.