Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kısa hamur işlerinden ekşi krema dolgulu İsveç kirazı turtası

Kısa hamur işlerinden ekşi krema dolgulu İsveç kirazı turtası

0
760
Mutfak Dünya
kalori içeriği 183 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 5.2 gr.
yağlar * 8.4 gr.
karbonhidratlar* 31,2 gr
* 100 gr. ürün
Kısa hamur işlerinden ekşi krema dolgulu İsveç kirazı turtası
İçerik

Şekerle karıştırılmış yaban mersini, kısa hamur işinin tabanına serilir. Her şey yaklaşık yarım saat pişirilir, ardından ekşi krema ile pudra şekeri dökülür ve katılaşana kadar buzdolabına gönderilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Yumuşatılmış tereyağını derin bir kaba gönderiyoruz. Üzerine toz şeker ve iki yumurtayı ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.
adım 2 8 üzerinden
Daha sonra elekten elenmiş unu porsiyonlar halinde ekleyin ve hamuru hızlı bir şekilde yoğurun. Yumuşak ve elastik olmalıdır.
adım 3 8 üzerinden
Yaban mersini sıralarız, akan su altında durularız ve fazla sıvının cam olması için bir kevgir içine koyarız. Daha sonra ayrı bir kaba alın, şeker ekleyin ve karıştırın.
adım 4 8 üzerinden
Kurabiye hamurunu bir fırın tepsisine koyun ve yüzeye eşit olarak dağıtın. Yaklaşık 3-4 cm yüksekliğinde kenarlar oluşturuyoruz.
adım 5 8 üzerinden
Yabanmersini dolgusunu şekerle ekleyin, üzerini düzeltin ve kalıbı önceden ısıtılmış 180°C fırına 20-30 dakika koyun.
adım 6 8 üzerinden
Bu sırada dolguyu hazırlıyoruz. Ekşi kremayı uygun bir kaba gönderiyoruz, üzerine pudra şekeri ekliyoruz ve pürüzsüz olana kadar dövüyoruz.
adım 7 8 üzerinden
Pastayı fırından çıkarırız ve elde edilen ekşi krema ile doldururuz.
adım 8 8 üzerinden
Kek tamamen soğuduktan sonra kremanın koyulaşması için buzdolabına gönderiyoruz. Şimdi porsiyonlara ayırıp sıcak kahve veya çay ile masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *