Alabalıklı Sezar salatası

Muhtemelen en popüler ve çeşitli salatalardan biri. Alabalık filetolu Sezar salatası daha yumuşak çıkıyor.

"Sezar" kelimesini duyduğunuzda aklınıza gelen ilk şey nedir? Kural olarak, herkes lezzetli salatayı hatırlar. Bu tarif bize Amerikan mutfağından geldi ve birçok kafe ve restoranın menüsüne güvenle yerleşti. Tavuk veya deniz ürünleri ile her zaman lezzetlidir.

Meşhur Sezar salatasından daha lezzetli ne olabilir? Sadece somonlu Sezar! Klasik meze tarifindeki deniz ürünlerini deneyin, pişman olmayacaksınız.

Gururlu ismine rağmen Sezar salatası hazırlamak çok kolaydır ve her zaman zevkinize göre uyarlayabilirsiniz, örneğin tavuk yerine alabalık alın. Ve marul yerine Çin lahanası sıklıkla kullanılır.

Sezar, klasik malzemelerin yanı sıra tavuk, kırmızı balık veya karides ile hazırlanan enfes bir salatadır. Bu salata her zaman hafif ve orijinal çıkıyor, kesinlikle yemek kitabınıza dahil olmayı hak ediyor.

Ünlü Sezar salatası, düzinelerce varyasyonla büyümüştür. Her ev hanımı, malzemelerin ve sosun bileşimini değiştirerek kendi yolunda hazırlar. En lezzetli ve parlak Sezar, tuzlu kırmızı balık, sebzeler ve kahverengi krutonlardan elde edilir.

Sezar salatası Olivier kadar ünlüdür. Herhangi bir restoran ve kafenin menüsünde bulunabilir. Genellikle ev hanımları tarafından bir tatil için hazırlanır, tuzlu kırmızı balıklı salata versiyonu özellikle güzel görünür.